好想你搖一搖凍干果汁價格
發(fā)布人：小川 發(fā)布日期：2020-07-02 信息分類：
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在凍干食品領域，好想你已經(jīng)在多種品類里開花，有凍干水果、凍干銀耳羹、凍干湯等系列產(chǎn)品，好想你此前就表示過：“隨著FD凍干技術在的大力推廣和使用，未來凍干類產(chǎn)品的占比將會不斷上升�！�
這不，好想你這次把觸角又伸到了凍干飲料領域里。
在本月的11日，由中國食品科學技術學會主辦的好想你“搖一搖”（FD鎖鮮維C果汁）創(chuàng)新產(chǎn)品專家鑒評會上，包括中國工程院院士孫寶國等十余位專家參與了評鑒，據(jù)說，從產(chǎn)品技術、產(chǎn)品品嘗、專家問詢等多方面綜合鑒評，與會專家一致認為：好想你“搖一搖”同鮮榨果汁相比具有相同的口感、風味和組織形態(tài)。下面就給大家詳細的介紹一下好想你搖一搖凍干果汁價格！
好想你搖一搖凍干果汁價格
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好想你搖一搖凍干果汁怎么樣
能和鮮榨果汁達到同樣口感真的是凍干技術能做到的嗎？
據(jù)了解，“搖一搖”運用的水果是江西香橙、海南芒果、四川檸檬、廣東菠蘿以及云南橘子，經(jīng)過實驗室研究確定水果原料進行科學配比，同時還添加了益生菌，歷經(jīng)4小時冷凍、16小時真空干燥成型，以求限度保留水果當中天然的營養(yǎng)以及鮮果風味。
“搖一搖”的水果塊既可以當做凍干水果即食，也能用60度以下的溫水進行沖泡，搖一搖后，就是一瓶酸甜爽口、又富含維C的鮮果汁了。
說到“搖一搖”中的維C含量，在11日的鑒評會上還公布了一組數(shù)據(jù)——每100克搖一搖中，維C含量達到了93.6毫克，而根據(jù)中國食營養(yǎng)成分表中每100克橙子的維C含量是33毫克，前者是后者的近3倍。
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