“被去年的姜價(jià)嚇了一跳,今年姜價(jià)總算是‘抬頭’了!币簧l(fā)商說。26日,記者在德州 市區(qū)幾大蔬菜批發(fā)市場、便民市場了解到,生姜價(jià)格一直上漲。一個(gè)多月前還是2.5元/公斤,現(xiàn)在批發(fā)價(jià)已經(jīng)到3.2元/公斤-4.4元/公斤了。
今年開春以來,生姜價(jià)格一直在上漲,一個(gè)多月前批發(fā)價(jià)是2.5元/公斤,現(xiàn)在到了3.2元/公斤-4.4元/公斤。而零售價(jià)也一直上漲,目前生姜零售價(jià)在每公斤7元左右。
德州 黑馬蔬菜批發(fā)市場生姜批發(fā)商張老板告訴記者,去年生姜行情不好,不少姜農(nóng)就減少了種植面積,一定程度上也影響了市場的供求關(guān)系。根據(jù)姜農(nóng)的心理,今年的姜價(jià)又開始上漲,種姜的就會變多,種植面積就會增加。
據(jù)張老板透露,現(xiàn)在市場上的生姜有部分是去年甚至更早的“陳姜”.在常溫下,生姜一般只能儲存半個(gè)月,但是現(xiàn)在姜農(nóng)們都改善了儲存條件,所以市場上有一部分是“陳姜”.“去年姜價(jià)是賠本賣,不少人都把貨留到今年,現(xiàn)在賣多賣少總不至于賠錢!