日前，國際乳品聯(lián)合會IDF（以下簡稱“IDF”）在印度新德里舉行的世界乳業(yè)峰會上宣布了首屆IDF乳業(yè)創(chuàng)新獎名錄。伊利集團、中國圣牧上榜。

乳業(yè)創(chuàng)新獎收到了來自世界各地的144項參賽作品，經(jīng)國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會推薦，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司入圍4項，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司入圍2項，現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司入圍2項，中國圣牧有機奶業(yè)有限公司入圍1項。其中伊利集團的“可以吸的奶酪”項目獲新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎、“乳品企業(yè)食品安全風險分析模型構(gòu)建和應用”項目獲食品安全創(chuàng)新獎。中國圣牧“沙漠中的優(yōu)質(zhì)牛奶”項目獲氣候行動創(chuàng)新獎。

IDF乳業(yè)創(chuàng)新獎旨在鼓勵全球乳業(yè)領域的創(chuàng)新實踐，該獎項特別關注可持續(xù)性，無論是在環(huán)境保護和積極的社會影響方面，都尋求鼓勵改善乳制品的養(yǎng)殖和加工的創(chuàng)新實踐。