9月12日，由國際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）主辦的“2022世界乳業(yè)峰會(huì)”在印度新德里開幕，本次峰會(huì)以“乳制品促進(jìn)營養(yǎng)與民生”為主題，采用線下、線上相結(jié)合形式，共商共議世界乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

伊利集團(tuán)高級執(zhí)行總裁張劍秋作為中國一乳企代表，應(yīng)邀發(fā)表題為《領(lǐng)綠色發(fā)展共赴零碳未來》的視頻演講，并以“未來乳業(yè)二十五年”為主題與嘉賓展開討論，與世界分享中國乳業(yè)智慧，描繪乳制品行業(yè)零碳未來。

峰會(huì)期間，年度全球乳業(yè)具含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)IDF“乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”正式揭曉，伊利成功斬獲“食品安全創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為本次峰會(huì)全球榮膺“雙冠”的乳企。值得一提的是，伊利是中國乳業(yè)一家獲得IDF“食品安全創(chuàng)新獎(jiǎng)”的企業(yè)，再次用實(shí)力為中國乳品品質(zhì)證明。

IDF世界乳業(yè)峰會(huì)是世界大的乳業(yè)行業(yè)盛會(huì)之一，被視為全球乳業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)，本次會(huì)議匯聚了世界各國的乳企、權(quán)威專家、學(xué)術(shù)界人士以及政府官員。

在主旨演講中，張劍秋分享了以伊利為代表的中國乳業(yè)為全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展所做的努力：踐行綠色理念，打造零碳產(chǎn)品；加強(qiáng)綠色管理，構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈；倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，共創(chuàng)零碳未來。

張劍秋指出，乳制品企業(yè)作為營養(yǎng)健康產(chǎn)品的提供者，要主動(dòng)肩負(fù)起應(yīng)盡之責(zé)，將綠色可持續(xù)理念融入每一款產(chǎn)品。伊利通過開展全面碳盤查、推行節(jié)能降耗、使用可再生能源等多種方式，陸續(xù)打造了零碳牛奶、零碳酸奶、零碳奶粉、零碳冰淇淋等零碳產(chǎn)品，未來將會(huì)有更多零碳產(chǎn)品上市。

今年，伊利發(fā)布雙碳目標(biāo)及“零碳未來計(jì)劃路線圖”，多款產(chǎn)品獲得了必維集團(tuán)的“零碳”認(rèn)證，還推出了一系列面向消費(fèi)者的環(huán)保公益活動(dòng)，如“每一步都算樹”“向地球作答”0碳未來計(jì)劃等，獲得消費(fèi)者的廣泛參與。

乳制品產(chǎn)業(yè)鏈條長，碳足跡覆蓋種植、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售等眾多環(huán)節(jié)。張劍秋認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)碳中和，乳業(yè)要不斷加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色管理，全面構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈。伊利運(yùn)用數(shù)字化、智能化技術(shù)建設(shè)智慧牧場、零碳工廠，與43家全球戰(zhàn)略合作伙伴發(fā)起零碳聯(lián)盟，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈共赴零碳之約。近日，伊利現(xiàn)代智慧健康谷全球智能制造產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)，標(biāo)志著中國零碳產(chǎn)城融合示范區(qū)投入運(yùn)營。

當(dāng)前，綠色消費(fèi)正在成為全球消費(fèi)新風(fēng)尚。張劍秋說，滿足消費(fèi)者對低碳環(huán)保的追求，乳業(yè)要把握機(jī)遇，打造可參與、可感知的綠色消費(fèi)場景。伊利倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、守護(hù)地球家園，結(jié)合品牌理念、創(chuàng)新產(chǎn)品、環(huán)保包材、公益活動(dòng)，打造多元化的零碳消費(fèi)場景。今年世界環(huán)境日，伊利首次推出“無印刷、無油墨”的環(huán)保包裝產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。

“可持續(xù)的能力，代表了企業(yè)的未來領(lǐng)導(dǎo)力。”張劍秋呼吁全球乳業(yè)攜手共赴零碳未來：“乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的重要內(nèi)容。面向未來，乳業(yè)要以綠色發(fā)展理念為領(lǐng)，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為抓手，打造零碳產(chǎn)品、構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈、共創(chuàng)零碳未來，推動(dòng)全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展。伊利愿與各方加強(qiáng)合作，凝聚產(chǎn)業(yè)力量，共同打造更加綠色、可持續(xù)的乳業(yè)，持續(xù)創(chuàng)造更大價(jià)值�！�