3月3日，藝福堂茶業(yè)西湖龍井祭茶喊山儀式在藝福堂西湖龍井生態(tài)茶園基地圓滿舉辦。

“神之來兮馭龍綏，龍之胡兮蘇蘇而下垂；咽咽兮伐鼓，票鷂兮舞羽，薦神兮馨香，酌清泉兮潑乳，龍來兮窺井，井中有龍兮睡未醒，神喚龍醒兮龍來前。龍來前兮蜿蜿蜒蜒，井旁兮千戶，茶香兮萬樹……《祀龍井茶神文》曰“神之來兮馭龍綏”，龍井茶神馭金龍而來。

龍舞是華夏精神的象征，體現(xiàn)了民族團(tuán)結(jié)合力、奮發(fā)開拓的精神面貌，包含了天人和諧、造福人類的文化內(nèi)涵。伴隨著振奮人心的鼓樂，龍舞《神之來兮上春山》開始，藝福堂茶業(yè)員工手舞長(zhǎng)龍，在西湖龍井茶園如海的茶浪中翻騰起舞，時(shí)而如蛟龍出海，時(shí)而如騰飛云霄，時(shí)而穿梭前進(jìn)，時(shí)而追波逐浪。

傳承：千年喊山文化

喊山文化起源于唐代，春茶開采前，宋代就有了特別的儀式：喊山。宋代由于飲茶之風(fēng)甚盛，對(duì)茶葉種植十分重視。所謂喊山，就是在每年驚蟄日，當(dāng)?shù)毓賳T要與成千上萬的茶農(nóng)一起，抬著祭品，敲著鼓，浩浩蕩蕩登上茶山，祭祀茶神，并圍著茶山一起高喊“茶發(fā)芽嘍”，希望借助這驚天動(dòng)地的鼓聲和喊山聲，催促茶芽驚發(fā)。

藝福堂茶業(yè)董事長(zhǎng)李曉軍介紹了祭茶喊山的千年文化，并定于每年驚蟄前后舉辦祭茶喊山活動(dòng)，通過喊山文化的傳承，一方面承載了藝福堂人對(duì)自然的敬畏、對(duì)茶樹的禮敬，對(duì)豐收的渴望，另一方面也借助這個(gè)儀式，祈禱今年風(fēng)調(diào)雨順、茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收。

《祀龍井茶神文》為清代杭州人徐琪所作。徐琪，字花農(nóng)，為光緒六年（1880）進(jìn)士，受創(chuàng)建于1725年（雍正三年）的龍井茶——翁隆盛茶號(hào)龍井祭茶活動(dòng)所邀，作此文。經(jīng)與茶文化專家求證，這是龍井茶祭祀相關(guān)的珍稀寶貴文獻(xiàn)，對(duì)弘揚(yáng)龍井茶文化有著非常重要的意義。

“紫筍初含，綠英緩?fù)拢~緲靈旗，隆冬社鼓，神既來止，龍井之陽，片云浮石，清風(fēng)引篁……品重龍芽，香分雀舌，雪蕊粉披，云腴競(jìng)茁，年年茶葉，處處茶花，一春九雨，萬戶千家……”藝福堂茶業(yè)供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理蒙山在藝福堂生態(tài)西湖龍井茶園至高處——光明亭前誦讀《祀龍井茶神文》，希望今年風(fēng)調(diào)雨順，龍井豐收。

藝福堂金龍隊(duì)從光明亭出發(fā)，一路來到光明寺水庫。光明寺，建于唐太宗貞觀年間，后由唐高宗李治賜名“光明禪寺”。光明寺水庫位于光明寺遺址邊上，一面大壩，三面依山，猶如鑲嵌于山谷底的一塊小巧玲瓏的藍(lán)寶石。水庫的形狀，如同一只碩大的龍爪伸進(jìn)茶山深處。

古人云，“山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈”。藝福堂杭韻高端西湖龍井茶便產(chǎn)于光明寺水庫到光明亭周邊。這里峰巒疊翠，有山有水，宛若一處隱于西湖群山深處的秘境，常年溫潤柔濕的小氣候，造就了藝福堂杭韻西湖龍井獨(dú)特的蜜栗花香。

茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，三茶統(tǒng)籌，茶文化先行。藝福堂茶業(yè)通過祭茶喊山的傳統(tǒng)茶文化活動(dòng)，傳承和發(fā)揚(yáng)龍井茶傳統(tǒng)民俗文化，使龍井茶祭茶喊山成為富有浙江特色的文化資源，成為推動(dòng)浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的文化動(dòng)力。未來，藝福堂茶業(yè)將每年于驚蟄節(jié)氣前后開展祭茶喊山活動(dòng)，吹響一年一度龍井茶上市工作準(zhǔn)備的號(hào)角，拉開一年一度龍井新茶上市的序幕。

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司是杭州市2008年首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)之一，位于風(fēng)景秀麗的“中國茶都”——杭州，是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，擁有2200萬顧客及3000家企業(yè)客戶，也是2022國家高新技術(shù)企業(yè)、2017國家電子商務(wù)示范企業(yè)、2017-2022中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、2020茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2022年度茶業(yè)龍頭企業(yè)、2017-2023浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、2018浙江產(chǎn)品、2018-2022杭州準(zhǔn)獨(dú)角獸企業(yè)，西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等十多項(xiàng)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者，杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶。