從一枝獨(dú)秀到百花齊放來形容近兩年“蘇打氣泡水”市場再合適不過。自網(wǎng)紅品牌元?dú)萆仲u火之后，今年，青島啤酒、健力寶、娃哈哈先后入局，此外，更有數(shù)十家飲料企業(yè)紛紛跟進(jìn)。誰也沒想到，這個(gè)規(guī)模在10億左右的小眾品類，火了！

什么是蘇打氣泡水？該品類是蘇打水和氣泡水的結(jié)合，是一種有著清新口感、細(xì)膩氣泡、各種水果口味的新型飲料。近年來，蘇打氣泡水深受消費(fèi)者青睞，也吸引了越來越多的飲料企業(yè)入局，宗盛科技（娃哈哈）、健力寶、名仁、北冰洋、青島啤酒等紛紛推出新品，搶奪市場。

2020年年初，杭州宗盛智能科技有限公司（由娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后先生與胞弟宗澤后先生聯(lián)手投資設(shè)立）推出娃哈哈蘇打氣泡水，有柚見果汽和桃汽青春兩種口味，目前正在廣泛招商中。

2020年5月，健力寶推出了“微泡”無糖氣泡水，主打“綿密氣泡”、“0糖0脂”、“含膳食纖維”三大特點(diǎn)。在口味上，“微泡”分為白桃櫻桃風(fēng)味和莫吉托風(fēng)味。

2020年3月，青島啤酒推出“輕零”果味蘇打氣泡水，產(chǎn)品0糖、0脂肪、0卡路里，有檸檬、水蜜桃、百香果三種口味。值得一提的是，該款產(chǎn)品的代加工企業(yè)是健力寶。

2019年11月，北冰洋推出新品牌“北極有熊”，產(chǎn)品就是蘇打氣泡水。