2020年春節(jié)，全國上下萬眾齊心、共同抗擊疫情，雙塔食品在嚴陣以待、做好疫情防控的同時，自力更生、攻堅克難，集合公司的技術力量，推進項目建設調試運行的進程，目前，項目已調試完畢，試車成功。

10萬噸豌豆精深加工項目自2019年5月12日開工建設，本著同時設計、同時施工的原則，雙塔食品加快項目建設進度，66天完成基建項目，工藝流程設計、設備選型、安裝同步進行。春節(jié)前夕，項目進入的調試攻關階段，所有技術人員全力攻關。尤其是節(jié)后，疫情嚴峻期間，在外地技術人員無法到位的情況下，雙塔食品全面組織公司的研發(fā)、技術和設備、工藝方面的技術力量，展開技術攻關。在沒有任何外援的情況下，順利完成了設備的調試，并試車成功。項目順利投產(chǎn)，標志著雙塔食品已經(jīng)具備了自主創(chuàng)新、自主研發(fā)、自主設計、自主調試的能力，掌握了端的蛋白提取技術，是全球高端蛋白產(chǎn)業(yè)領航者。

據(jù)悉，該項目是雙塔食品貫徹落實新舊動能轉換，實施傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級的重點工程。公司對標國際，引領行業(yè)創(chuàng)新，推動產(chǎn)品升級、工藝升級、設備升級，全面實現(xiàn)公司高質量發(fā)展。該項目具有三大優(yōu)勢：一是工藝，采用國際首創(chuàng)的新干法工藝提取高端蛋白，站在了行業(yè)技術的前沿。二是設備，公司聯(lián)合中國工程院院士、國際專家的智慧和優(yōu)勢，自主選型、自主開發(fā)、自主改進的設備，引領豌豆精深加工行業(yè)的變革。三是產(chǎn)品，以公司掌控的豌豆蛋白核心技術為支撐，蛋白純度達到88%，并細分功能性蛋白種類，分別為不同領域，提供不同類型的蛋白產(chǎn)品，進一步增強企業(yè)的核心競爭力和行業(yè)話語權。

該項目投產(chǎn)運行，將繼續(xù)延伸雙塔的“1+10”循環(huán)經(jīng)濟模式，增強企業(yè)在豌豆蛋白行業(yè)的話語權，為公司未來的發(fā)展提供強勁可持續(xù)的利潤增長點。