由中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會牽頭組織的“中國淀粉及淀粉制品行業(yè)發(fā)展座談會”，在甘肅如期舉行。來自中國食品工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學的領導、專家，以及雙塔食品、甘肅銀河食品集團、光友薯業(yè)等企業(yè)負責人共30多人與會，共同分享、探討、分析淀粉及淀粉制品行業(yè)的動態(tài)與未來發(fā)展方向，就行業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級這一話題做深入的探討，提升行業(yè)凝聚力，促進行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展。

中國食品工業(yè)協(xié)會粉絲行業(yè)工作委員會，成立于2009年7月5日，雙塔食品董事長楊君敏，因在行業(yè)內(nèi)的領航者地位，被推舉為協(xié)會會長，帶領中國粉絲行業(yè)邁向新的歷程。2018年，變更后的中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會，吸納全國各地的淀粉、粉絲、淀粉制品行業(yè)的企業(yè)，加入到協(xié)會當中，使擁有一千多年發(fā)展史的粉絲行業(yè)有了一個“維護行業(yè)企業(yè)共同利益的家”，探索在“市場經(jīng)濟”中穩(wěn)步健康發(fā)展的新模式。十年磨一劍，當年牽頭成立中食協(xié)粉絲工作委員會的各會員單位，正在創(chuàng)新發(fā)展中贏得新的機遇、獲得新的發(fā)展動能，用拼搏、奮進、創(chuàng)新的精神，推動傳統(tǒng)粉絲行業(yè)達到了前所未有的高度，提高了整個行業(yè)在國內(nèi)、國際食品界的綜合競爭力和影響力。

中國農(nóng)大張建華副校長在主題發(fā)言中談到：“要認真實施國家糧食安全戰(zhàn)略，堅持生態(tài)文明建設，加強校企合作，共促食業(yè)發(fā)展。”講述了產(chǎn)學研結合助力行業(yè)發(fā)展的重要性，倡議校企之間攜手開展科技研發(fā)，推動傳統(tǒng)食品轉(zhuǎn)型升級、跨越發(fā)展。

中食協(xié)淀粉及淀粉制品專委會會長、雙塔食品董事長楊君敏在會議期間，做了題為“秉持工匠精神、把握時代脈搏，推動粉絲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的講話。他從創(chuàng)新發(fā)展、追求精品、不斷進取三個方面，闡述了淀粉制品行業(yè)迎來發(fā)展新時代的重要因素。楊會長表示，豆類、薯類深加工產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展大趨勢，不僅要提升粉絲產(chǎn)品的高端品質(zhì)，還要重點開展在豆類綜合加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸、植物蛋白肉、豆類蛋白和蛋白肽等產(chǎn)品的升級研發(fā)。協(xié)會將為會員單位提供技術、研發(fā)方面的支持，搭建與研發(fā)團隊、技術團隊相互交流、相互合作的平臺，通過強強聯(lián)合、集思廣益、協(xié)力前行，打破各自為戰(zhàn)的壁壘，以“大學+協(xié)會+企業(yè)”的模式，攜手共創(chuàng)健康中國新時代！

銀河集團董事長章曉文結合自身企業(yè)發(fā)展和經(jīng)營的思路做了“發(fā)揮地域優(yōu)勢，形成行業(yè)產(chǎn)品特色”的主題發(fā)言，同時指出：“企業(yè)是平臺，員工是主人，品牌是，文化是根本。為職工謀幸福、為社會創(chuàng)造價值是我們企業(yè)經(jīng)營的本分和使命�！�

專委會常務副會長李葆華在“新食代，新渠道”的主題發(fā)言中分享了淀粉行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)況，提出了渠道創(chuàng)新、思維創(chuàng)新的觀點。

與會專家與企業(yè)家一致認為，本次中國淀粉及淀粉制品座談會的召開，為行業(yè)的發(fā)展指明了新的發(fā)展道路。大家將緊緊抓住發(fā)展新機遇，把握時代大勢，聚力共謀發(fā)展，并以此次座談會為契機，整合中國淀粉及制品協(xié)會的力量，加強協(xié)會行業(yè)企業(yè)在新形勢下的協(xié)調(diào)協(xié)同發(fā)展新模式，為中國傳統(tǒng)粉絲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新動能、共創(chuàng)新未來！

本次會議得到了民樂縣委縣政府的高度重視和大力支持。縣委縣政府相關領導和園區(qū)分管領導參加了參觀考察活動和座談會，并和大家作了親切交流。

座談會由中國食品工業(yè)協(xié)會企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇主持。中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專委會申玉茹參會和大家做了分享。