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三只松鼠年銷破百億:“主人文化”引發(fā)的產(chǎn)業(yè)巨變

http://www.yhxswh.com/ 2020/2/2 9:06:17 瀏覽次數(shù):821 信息分類:食品招商 編輯:家豪
從行業(yè)角度看,三只松鼠年銷破百億意味著,休閑零食這個細分領域正在從綜合食品中獨立成軍,進入規(guī)模化發(fā)展的快車道;

面向未來,有三點值得我們注意:

從行業(yè)角度看,三只松鼠年銷破百億意味著,休閑零食這個細分領域正在從綜合食品中獨立成軍,進入規(guī)模化發(fā)展的快車道;
從市場角度看,休閑零食獨立成軍,更多還是反應了消費需求的結構性巨變,吃飽、吃好之后,吃得有趣開始成為一件很重要的事;
從增長速度看,旺旺、達利分別用了16年、23年,而三只松鼠只用了7年零9個月(蒙牛雖然只用了6年,但牛奶不能算是休閑食品,屬于功能性強需求飲品),這意味著整個供需鏈條正在發(fā)生巨變。
這三點很重要,但又都不是重要的,因為這些都還是立足大環(huán)境上的歸因,我們真正需要思考的問題是:為什么是三只松鼠?三只松鼠做了什么,讓它抓住了這股大勢,乘風而起,傲然立于潮頭之上?
回頭去看,答案是兩個字:文化。
2012年,三只松鼠創(chuàng)立伊始,松鼠老爹章燎原華身“鼠小兒”,坐在屏幕后面喊出了聲主人,以“讓天下主人爽起來”為使命的企業(yè)文化就此播下了種子,漸漸滲透進了三只松鼠的每一個角落。
今天這篇文章我們想講的是企業(yè)文化,但又不止于企業(yè)文化。我們將要講的是,企業(yè)文化是如何落地生根的。企業(yè)文化務“虛”,但要推動一家公司、一個品牌前行,它還要落“實”,要細化為制度與戰(zhàn)略。
尤瓦爾·赫拉利認為,人類世界的一切都是構筑于想像共識之上的,這種想像共識就是文化。于企業(yè)而言,就是企業(yè)文化。企業(yè)文化將影響秩序的形成、內外的關系和處事的原則。這就是虛到實的過程。
1

文化的力量

文化兩字,重若泰山,但開始的時候往往樸實無華,不太被人重視。馬云當年說要“讓天下沒有難做的生意”,被當做笑談。章燎原喊出聲主人的時候,也許有人會想:“賣個堅果而已,需要這樣嗎?”

18世紀末,法國人西夫拉克發(fā)明了早的自行車,那時的自行車還是木制的,沒有橡皮輪胎,轉方向時需要下車搬動車子,笨重且沒有實用價值。但,就是這個無用的東西,為未來的一切奠定了革命的基礎。
自行車的出現(xiàn),大大擴展了城市的邊界,工作與生活的圈子漸漸開始分離,加速了馬路的進化。自行車普及之后,勞工階層獲得了說走就走的自由,短途旅行出現(xiàn)了,各種文化俱樂部在工人群體中誕生了。因為“想要走得更快”,于是有了自行車以及現(xiàn)在我們所熟悉的一切。
間接加速了現(xiàn)代文明的誕生。
這就是文化的力量。它誕生于一個念頭。這個念頭誕生之后,便成為一個方向,影響著后來發(fā)生的一切行為,成為秩序成文的基礎。
當“讓天下主人爽起來”成為方向后,“超越主人預期”的念頭便又誕生了,怎么做到呢?造零食+造體驗,通過數(shù)字化實現(xiàn)“供應鏈前置”,使供應鏈圍繞消費端柔性匹配,實現(xiàn)快速響應消費訴法語,拉近零食與人之間的距離,縮短距離的同時在心理上無限貼近消費者。再具體點就是四個在線:產(chǎn)品在線、業(yè)務在線、組織在線、消費者在線。
文化的種子一旦落地生根,便會襲卷一切,終具像化為各種制度和行為準則,成長為企業(yè)的戰(zhàn)略,影響企業(yè)與上下游之間的社會關系。這是一個持續(xù)奮斗的過程,在這個過程中,三只松鼠一次又一次突破了自己的成長,練就了一個真實、奮斗、創(chuàng)新的組織團隊。
為了全身心給“主人”提供更好的服務,三只松鼠的廉政文化誕生了。
2015年,三只松鼠成立了“松鼠廉署”,今年5月又攜手蕪湖市弋江區(qū)檢察院共同成立了“松鼠檢署”,成為食品行業(yè)檢企共建的廉潔工作站。廉政逐漸從價值觀層面上升到了機制層面,成為企業(yè)風險預防體系的一部分。不僅對內,還對外,面向所有的意向供應商。
要想成為三只松鼠的意向供應商,就需要接受三只松鼠的廉政文化,并通過筆試答題考核,否則無法進入三只松鼠的合作資源庫。違規(guī)企業(yè),將被淘汰出局。
三只松鼠的企業(yè)文化在向外溢出,通過文化與戰(zhàn)略雙輸出,一種全新的合伙關系誕生了,三只松鼠將這種關系稱之為“大聯(lián)盟”。
2

大聯(lián)盟時代

大聯(lián)盟戰(zhàn)略正式對外宣布的時間不長,是隨著今年雙11的啟動大會一起官宣的,但正式開始可能要追溯到2017年。那一年雙11三只松鼠陷入了低增長,章燎原感受到了危機,他認為需要變一變了。

2018年,由章燎原親自帶隊,三只松鼠開始了供應鏈的改造,決心要將原本規(guī)模小、業(yè)務分散且同質化程度高的生產(chǎn)企業(yè)聚合在一起。
制造聞名世界,但是制造企業(yè)卻一直處于市場話語權的末一端,究其原因在于,供應鏈存在一個致命缺陷:中小工廠的數(shù)量多如繁星,導致源頭生產(chǎn)碎片化,惡性競爭卡住了上升的通道,以致于很難進入規(guī)模化發(fā)展的階段。而源頭工廠自身又缺乏升級的能力。
三只松鼠的大聯(lián)盟模式為供應鏈的升級,提供了一種可參考的模式,即:通過一種全新的合伙關系,反向改造供應鏈,將過去的利益連接體改造成為擁有共同信仰的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造成為產(chǎn)業(yè)共同體。具體一點就是,在同一園區(qū)中落地“聯(lián)盟工廠”,實現(xiàn)零售制造一體化。
園區(qū)將落地無為,這里將被打造成一個基于數(shù)字化的多品類、多制造業(yè)態(tài)的生態(tài)聯(lián)盟。具體的實現(xiàn)路徑是:四個聯(lián)盟和四個統(tǒng)一。
四個聯(lián)盟即:資本聯(lián)盟、資產(chǎn)聯(lián)盟、渠道聯(lián)盟、品牌聯(lián)盟。其中資本聯(lián)盟分為兩個部分:一個是三只松鼠會直接投資園區(qū)中的合作伙伴,形成相互間的信任紐帶;一個是為供應鏈上的企業(yè)提供便捷的金融服務。
四個統(tǒng)一即:統(tǒng)一概念、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計和統(tǒng)一訂單。以此為基礎對園區(qū)進行統(tǒng)一規(guī)劃,配套管理,引進對應企業(yè)。這相當于一個戰(zhàn)略和執(zhí)行中臺,確保大聯(lián)盟中的合作伙伴可以統(tǒng)一思想和步調。
章燎原說:“打到后面,應該要變成群狼戰(zhàn)術。”
單兵作戰(zhàn)時代已經(jīng)結束,集團軍作戰(zhàn)時代已經(jīng)到來,未來的競爭是產(chǎn)業(yè)帶與產(chǎn)業(yè)帶之間的競爭,優(yōu)勢品牌需要承擔起社會責任,只有賦能供應鏈才能普惠消費者。優(yōu)勢資源向優(yōu)勢品牌匯聚將成為大勢所趨。
3

數(shù)字化工具

正如自行車有兩個輪子,隨著文化的一步步落地細化,三只松鼠也有了自己的兩個戰(zhàn)略:一個是品牌的IP化,一個是產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化。前者持續(xù)強化文化的傳播,后者持續(xù)推動效率和服務的提升。

圍繞后者,又有了云造系統(tǒng)。三只松鼠投入數(shù)千萬打造了自己的云造系統(tǒng),希望實現(xiàn)更快分析洞察用戶的真實需求,提升供應鏈管理效率、解決訂單柔性匹配、貨品流轉、產(chǎn)品品質穩(wěn)定、交付體驗、金融服務、會員觸達以及組織考核等一系列的問題。

三只松鼠數(shù)字化后臺

主要目的有兩個:
一個是縮短從工廠到消費者之間的距離,讓供應鏈直接連接消費者。在未來的商業(yè)結構中,品牌商不再是消費者需求的傳遞者,供應鏈可以直接通過數(shù)字化模型分析出消費者的喜好,了解市場環(huán)境的變化;
一個是建立更可靠的質量保障體系。
隨著大聯(lián)盟模式的落地,數(shù)字化工具對合作伙伴以及各環(huán)節(jié)的接入,三只松鼠事實上已經(jīng)從一個電商品牌升級成了數(shù)字化供應鏈平臺。無意間為供給側改革提供了一個范本,承擔起了推動產(chǎn)業(yè)升級的責任。
當下的正在發(fā)生又一次巨變,這一次巨變將是“良幣驅逐劣幣”的過程。流量紅利不再,但產(chǎn)業(yè)紅利正在浮現(xiàn),或者說,也可以叫做“責任紅利”。那些愿意堅守長期主義,愿意承擔社會責任,愿意用自己的力量去對產(chǎn)業(yè)施加積極影響的企業(yè)已經(jīng)拿到了通向未來的船票。
不缺乏重復生產(chǎn)和供給的能力,缺乏的是對整個產(chǎn)業(yè)鏈條的整合能力。這意味著產(chǎn)業(yè)平臺化的機會,三只松鼠的大聯(lián)盟模式值得各個領域借鑒,尤其是零售企業(yè)。過去十多年,電商紅利掩蓋了一個事實,零售業(yè)拼的從來都不是流量,而是生產(chǎn)效率與需求洞察的持續(xù)提升能力。
未來,三只松鼠有機會成為一家平臺型的食品企業(yè)。通過文化輸出、制度輸出與能力輸出,運用數(shù)字技術實現(xiàn)供應鏈前置,與眾多合作伙伴協(xié)同升級進步,開辟出一條前所未有的聯(lián)盟之路,從而推動食品產(chǎn)業(yè)進步,開啟零食新時代。

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