近日,農夫山泉推出了當季鮮榨橙汁——17.5°,旨在進一步深化在中國橙汁市場領域的發(fā)展。
英敏特《2023中國果汁市場趨勢洞察報告》指出,過去十年間,甜橙果汁在果汁市場新產品的前十大風味元素中,一直保持排名第。一。
近日,農夫山泉推出了當季鮮榨橙汁——17.5°,旨在進一步深化在中國橙汁市場領域的發(fā)展。
英敏特《2023中國果汁市場趨勢洞察報告》指出,過去十年間,甜橙果汁在果汁市場新產品的前十大風味元素中,一直保持排名第.一。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國橙汁市場深度調查研究報告》指出,產業(yè)升級是柑桔加工發(fā)展的必然趨勢,我國柑桔產業(yè)品種多樣,大約有1500種,除了甜橙類,還有67%的寬皮柑桔類、13%的柚類以及2%的雜柑類。目前我國甜橙類柑桔加工面臨上游加工專用品種和原料基地短缺、中游深加工自主技術創(chuàng)新不足、下游產品種類少及國際競爭力不強等問題。因此,選育適宜制汁的甜橙新品種、做好技術研發(fā),提高橙汁品質至關重要。
據農夫山泉相關負責人介紹,此次,農夫山泉推出的當季鮮榨橙汁——17.5°采用了先進的無菌工藝確保了產品不添加任何防腐劑,且用全程冷鏈發(fā)給消費者。
多年來,農夫山泉也一直在中國橙汁市場領域深耕發(fā)展,2007年起,農夫山泉開始在贛南扎根,研究和種植橙子,并修建了兩座現(xiàn)代化橙子加工基地、創(chuàng)立了17.5°鮮橙以及果汁品牌。
2014年,農夫山泉突破了長期困擾飲料行業(yè)的難題,首次推出非濃縮還原的紐賀爾臍橙汁,實現(xiàn)全程冷鏈運輸,刷新了工業(yè)化橙汁的新鮮度標準。該款橙汁后來還成為G20杭州峰會的指定果汁。8年后,農夫山泉依舊是國內唯.一掌握此項技術的企業(yè)。
2023年,農夫山泉又創(chuàng)造性的推出了采摘-榨汁-灌裝一體化系統(tǒng)生產系統(tǒng)的果汁,把果汁的新鮮度又提升了一個臺階。
有分析指出,我國甜橙類柑桔品種僅占柑桔品種的18%,柑桔汁嚴重依賴進口。這也說明國產橙汁還有很大的發(fā)展空間。