金秋時節(jié)，蔗海飄香。南寧糖業(yè)股份有限公司明陽糖廠在11月10日開啟了2020/2021榨季新征程，成為2020/2021榨季廣西開榨的制糖生產(chǎn)企業(yè)。

11月10日，明陽糖廠順利開機生產(chǎn)，拉開南寧糖業(yè)2020/2021新榨季生產(chǎn)序幕。

對于制糖企業(yè)來說，甘蔗總量、甘蔗糖分以及等折白砂糖產(chǎn)率等三大指標(biāo)是影響企業(yè)效益的“三座大山”，而這“三座大山”又與開榨時間密不可分。如果開榨過早，甘蔗糖分不足會造成等折白砂糖偏低，浪費甘蔗資源；如果開榨過晚，有可能面臨甘蔗外流，甘蔗總量減少等不利局面。因此合理安排開榨時間顯得尤為重要。

2020年是南寧糖業(yè)“降本增效保盈利”的關(guān)鍵之年，為助力企業(yè)順利實現(xiàn)年度盈利目標(biāo)，明陽糖廠針對訂單蔗區(qū)開展大量的摸底工作，以求通過科學(xué)的檢測數(shù)據(jù)，合理制定開榨時間。該廠農(nóng)務(wù)部門從10月初開始，便安排農(nóng)務(wù)員到蔗區(qū)進(jìn)行糖分測量，確保甘蔗糖分滿足開榨條件。除此之外，明陽糖廠還對蔗農(nóng)的砍蔗意愿進(jìn)行調(diào)查。據(jù)了解，吳圩、蘇圩、延安三個甘蔗主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔗農(nóng)有在甘蔗地間種西瓜的習(xí)慣，出于農(nóng)時需要，有超過60%的甘蔗地需要在春節(jié)前完成土地翻耕間種西瓜，蔗農(nóng)對榨季前期的砍蔗意愿比較強烈。因此，適當(dāng)提前開榨時間，對糖廠的保甘蔗總量，降低成本以及來年農(nóng)民的甘蔗種植，增加收入是十分必要的。

打好“組合拳”，凝心聚力做好榨季準(zhǔn)備工作

為了實現(xiàn)“高糖高榨”，提升企業(yè)生產(chǎn)效益，明陽糖廠在榨季前期農(nóng)務(wù)甘蔗砍運工作中連續(xù)打出了幾套“組合拳”。一是堅持做好甘蔗錘度檢測工作。10月初，該廠里開始組織農(nóng)務(wù)人員對蔗區(qū)內(nèi)的早熟甘蔗品種按比例進(jìn)行錘度檢測，并將測得的樣本輸入電腦進(jìn)行綜合統(tǒng)計，榨季前期優(yōu)先安排錘度高的甘蔗砍運進(jìn)廠。二是堅持狠抓進(jìn)廠甘蔗質(zhì)量。結(jié)合蔗區(qū)情況，從源頭抓好甘蔗質(zhì)量，著重抓好甘蔗尾部質(zhì)量工作，成立質(zhì)量檢查小組，對甘蔗質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。強化農(nóng)務(wù)員和協(xié)管員監(jiān)管責(zé)任，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題倒查源頭對農(nóng)務(wù)員和甘蔗協(xié)管員進(jìn)行問責(zé)。三是堅持加快蔗款兌付。該廠財務(wù)部門通過與南寧糖業(yè)公司加強工作溝通，爭取到了在甘蔗兌付款方面的大力支持。為進(jìn)廠甘蔗總量，遏制甘蔗外流，打擊外流甘蔗的二道販子，該廠將在兌付蔗款方面給予傾斜，確保在甘蔗砍運入廠后3-5天內(nèi)兌付蔗款。

守住“警戒線”，堅決維護(hù)訂單合同管理秩序

在全區(qū)糖業(yè)體制機制改革的大環(huán)境下，2019/2020榨季，明陽糖廠蔗區(qū)的砍運秩序一度出現(xiàn)較大的混亂。由于某些制糖企業(yè)跨區(qū)域收購甘蔗，部分蔗農(nóng)為圖眼前利益同時與多個企業(yè)簽訂訂單，以致出現(xiàn)“一根甘蔗兩頭賣”的情況；相當(dāng)部分蔗販子攜蔗在各大制糖企業(yè)之間游走，牟取暴利……據(jù)不完全統(tǒng)計，2019/2020榨季明陽糖廠訂單蔗區(qū)發(fā)生外流的甘蔗量達(dá)20萬噸以上，這對企業(yè)效益帶來了較大影響。為了防范2019/2020榨季砍運過程中甘蔗外流嚴(yán)重的問題，在新榨季開榨前，明陽糖廠針對上個榨季甘蔗外流嚴(yán)重的教訓(xùn)，結(jié)合蔗區(qū)特點制定了新的《2020/2021年榨季砍運實施細(xì)則》，在甘蔗外流嚴(yán)重的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)村坡，加強與村委及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的聯(lián)系配合，緊密聯(lián)系有關(guān)專業(yè)合作社從源頭上守住“甘蔗訂單陣地”，以堅決遏制上個榨季砍運過程中出現(xiàn)的混亂局面。

此外，作為國有企業(yè)，明陽糖廠在抓好本訂單蔗區(qū)甘蔗收購，遏制甘蔗外流的同時，積極履行社會責(zé)任，堅決執(zhí)行公司的管理規(guī)定，嚴(yán)格遵守《廣西制糖行業(yè)自律公約》，杜絕蔗區(qū)外高鐵征地、旱改水征地等非訂單甘蔗進(jìn)入明陽糖廠，防范引起各集團(tuán)之間蔗區(qū)管理上的混亂因素在明陽糖廠出現(xiàn)。明陽糖廠領(lǐng)導(dǎo)班子有關(guān)成員及農(nóng)務(wù)部門不定時到蔗區(qū)巡查，做好村一級、鎮(zhèn)一級的聯(lián)防聯(lián)控，為維護(hù)訂單合同管理秩序、穩(wěn)定原料蔗收購市場履行好國企的責(zé)任。