學生奶的安全問題一直是公眾關注的重點，近日，蒙牛在河南焦作舉辦了一場特別活動——“探訪品質源頭 共促學生營養(yǎng)”蒙牛學生奶品質鑒證之旅，來自河南的學生家長代表走進蒙牛焦作二廠，探訪一杯學生奶的誕生全過程。

“奶以安為要”“沒有質量一切都是負數(shù)”“質量是zui大的正直”……在焦作二廠，安全標語隨處可見。“國家‘學生飲用奶計劃’2000年出臺，2002年蒙牛就成為首批獲得定點生產資格的乳企之一�！苯棺鞫䦶S質量管理處馮子明表示，20多年來，蒙牛學生奶質量管理團隊始終堅守在質檢第.一.線，用“牛角尖”精神，嚴苛把控從生產到派發(fā)的每一個環(huán)節(jié)。

“在近距離了解了蒙牛學生奶的生產過程后，我更加放心了，高標準打造出的產品必然是高品質的�！币晃粚W生家長說。

據(jù)悉，通過將5G和智能制造深度融合，焦作二廠打造了5G+食品安全全流程管控，實現(xiàn)奶源要素全監(jiān)管、運輸過程全可見、生產控制全數(shù)字、銷售領域全可溯，全鏈守護產品品質與安全。此外，為增強安全監(jiān)管工作的透明度，來自焦作、漯河的家長受邀成為首批安全監(jiān)督員。