此前,上海舉辦了第四屆消費品論壇(CGF)中國日系列活動,蒙牛集團總裁盧敏放受邀參會并發(fā)表致辭,致辭中,盧敏放開宗明義地指出,消費品行業(yè)在提供更好的產(chǎn)品與服務的同時,也必須直面氣候變化帶來的挑戰(zhàn)。同時他還表示,中國乳業(yè)的碳中和極具挑戰(zhàn),需要合力打造“凈零碳時代”,全產(chǎn)業(yè)鏈應充分協(xié)同。

盧敏放說,“全球食品行業(yè)主要的碳排放均來自購電和自身運營之外的排放,乳業(yè)在這個領域碳排放更是達到90%以上,是難啃的硬骨頭。一杯牛奶的碳足跡,覆蓋牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、原奶運輸、加工處理、牛奶灌裝和儲運銷售等眾多環(huán)節(jié)�！�

“我們的責任和義務,是在消費持續(xù)增長的情況下,以更短的時間,完成碳中和的任務,中國乳業(yè)的碳中和極具挑戰(zhàn)�！北R敏放表示,全球乳制品行業(yè)的減碳壓力非常巨大,而相比于西方,我們身上的擔子更重。

蒙牛作為乳業(yè)龍頭企業(yè),早在2021年,已正式提出將“率行業(yè)之先實現(xiàn)碳中和”。盧敏放指出,“目前,我們正在緊鑼密鼓地規(guī)劃‘雙碳’戰(zhàn)略,助力打造‘凈零碳時代’,積極布局零碳產(chǎn)品�！�

實際上,正是由于多年來在全產(chǎn)業(yè)鏈減碳進行的積極探索,蒙牛才能在碳中和方面動作迅速,盧敏放表示,“目前,蒙牛在上游牧業(yè)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、物流消費環(huán)節(jié),做了一系列的努力,將碳中和的目光瞄準了上下游產(chǎn)業(yè)鏈。”

在上游奶源端,蒙牛旗下的圣牧、現(xiàn)代牧業(yè)兩大牧業(yè)公司,原奶碳排與發(fā)達國家水平相當,已達到國內(nèi)水平。在生產(chǎn)端,蒙牛部分工廠的污水處理設施已實現(xiàn)“零碳”運營,22家綠色工廠,全面應用太陽能、沼氣發(fā)電等可再生能源。在下游物流環(huán)節(jié),蒙牛用數(shù)字化環(huán)保周轉(zhuǎn)箱全面替代傳統(tǒng)瓦楞紙箱,積極開展“綠精靈”計劃。

盧敏放強調(diào),未來蒙牛將通過數(shù)字化手段提升效率,持續(xù)依托全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同能力,把各環(huán)節(jié)的碳排放做到優(yōu)�！斑@是一條充滿機遇的金光大道,也是一條充滿挑戰(zhàn)的艱險賽道,快消行業(yè)應當攜起手來、滿懷信心,合力共創(chuàng)一個‘凈零碳時代’”