6月8日，蒙牛乳業(yè)在京舉辦首屆酸奶文化節(jié)發(fā)布會(huì)。包括國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理司、衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、奶業(yè)協(xié)會(huì)、健康營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟等多方嘉賓到場(chǎng)見證健康升級(jí)、有愛有趣的酸奶文化盛宴啟動(dòng)。

2020年是國(guó)民健康意識(shí)升級(jí)之年，疫情之下，越來越多的國(guó)人意識(shí)到均衡營(yíng)養(yǎng)飲食、提升自身的重要性。奶制品尤其是活菌酸奶作為合理膳食的重要組成部分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出。活菌酸奶保留了生牛乳中豐富的蛋白質(zhì)和乳鈣，而且在發(fā)酵的過程中，蛋白質(zhì)分子變得更小更易吸收，乳鈣活性也得到強(qiáng)化，更利于人體吸收，是乳糖不耐癥患者的。此外，酸奶中的活菌還可以改善腸道健康，。由此可見，堅(jiān)持飲用活菌酸奶對(duì)幫助消費(fèi)者提升腸道健康有重要作用。

今年2月，衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、奶業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威發(fā)布《居民奶及奶制品消費(fèi)指導(dǎo)》，建議居民每天攝入300g奶制品，是進(jìn)一步推動(dòng)全民合理膳食，提升全民營(yíng)養(yǎng)健康水平的重要舉措。

作為民族乳業(yè)，蒙牛乳業(yè)始終以國(guó)民健康事業(yè)為己任，首屆酸奶文化節(jié)旨在推廣乳品價(jià)值、聚焦腸道健康、倡導(dǎo)酸奶文化。蒙牛乳業(yè)總裁盧敏放在會(huì)上表示，蒙牛將持續(xù)關(guān)注國(guó)民健康，秉承“做好一杯好酸奶”的初衷，用更高品質(zhì)、更好營(yíng)養(yǎng)、更多功能細(xì)分的好產(chǎn)品為消費(fèi)者提供更好健康，助力全民營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，為推動(dòng)“健康”偉大戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)更多力量。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理司司長(zhǎng)馬純良、工程院院士陳君石、衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)竇熙照、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼劉亞清、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼劉美菊出席活動(dòng)。