隨著進(jìn)入“高溫模式”，空調(diào)、Wifi、西瓜、冰淇淋成為消暑必備組合。每日優(yōu)鮮數(shù)據(jù)顯示，4月份以來(lái)，冰淇淋品類銷售額已實(shí)現(xiàn)約7倍增長(zhǎng)。近日，每日優(yōu)鮮成立夏日冰雪聯(lián)盟，和路雪、八喜、蒙牛等優(yōu)質(zhì)品牌成為首批入駐企業(yè)，并將于6月12日至6月14日，聯(lián)合啟動(dòng)每日優(yōu)鮮冰淇淋品類日，用戶可享受超值滿減優(yōu)惠。依托每日優(yōu)鮮極速達(dá)冷鏈的優(yōu)勢(shì)，足不出戶，冰淇淋快30分鐘冰爽到家的體驗(yàn)讓網(wǎng)友大呼過(guò)癮。

6月10日，和路雪、八喜分別與每日優(yōu)鮮簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，作為在一、二線城市受歡迎的兩個(gè)冰淇淋品牌，將與每日優(yōu)鮮在營(yíng)銷協(xié)同、渠道打通、極速冷鏈物流等多方面深度合作，拓展到家場(chǎng)景的渠道覆蓋，進(jìn)一步推動(dòng)低溫品類的零售模式創(chuàng)新。

和路雪隸屬聯(lián)合利華集團(tuán)，1993年進(jìn)入，旗下品牌包括可愛(ài)多、夢(mèng)龍、和路雪、好多圈等，與伊利、蒙牛一起躋身國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)top3。而八喜也是冰淇淋市場(chǎng)的一支老牌勁旅，經(jīng)營(yíng)的是地道的美國(guó)冰淇淋文化，1990年進(jìn)入市場(chǎng)后，給消費(fèi)者帶來(lái)了全新概念的全乳脂冰淇淋。

數(shù)據(jù)顯示， 2019年冰淇淋市場(chǎng)接近1380億元，居，且近3年出現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)的趨勢(shì)。受到近兩年新興網(wǎng)紅冰淇淋品牌的沖擊，傳統(tǒng)的冰淇淋大廠們一方面創(chuàng)新口味、包裝，緊跟年輕化趨勢(shì)，另一方面也在積極探索新的全渠道布局和營(yíng)銷創(chuàng)新。

此次與每日優(yōu)鮮達(dá)成戰(zhàn)略合作，每日優(yōu)鮮將發(fā)揮極速達(dá)冷鏈物流的優(yōu)勢(shì)，從冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理、干線運(yùn)輸、品控保障等多個(gè)維度，為戰(zhàn)略合作伙伴打造一站式解決方案，幫助低溫品類品牌提升線上滲透率，優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)。不僅如此，此次眾多優(yōu)質(zhì)的頭部品牌與每日優(yōu)鮮達(dá)成統(tǒng)采分銷模式的戰(zhàn)略合作，也將從選品、定價(jià)、營(yíng)銷、大數(shù)據(jù)等各方面實(shí)現(xiàn)協(xié)同作戰(zhàn)的效果，共同提升低溫品類在到家場(chǎng)景的市場(chǎng)份額。

全程嚴(yán)溫控 “脫冷”零容忍

冰淇淋屬于高敏感性冷凍類產(chǎn)品,對(duì)存儲(chǔ),運(yùn)輸,配送溫度及運(yùn)輸時(shí)效要求非常高,全程需控制在-18℃以下,并快速完成整個(gè)鏈條操作。此外，對(duì)于電商平臺(tái)來(lái)說(shuō),由于冰淇淋大多有紙盒包裝,配送過(guò)程中若包裝不當(dāng),容易造成擠壓漏液等問(wèn)題，對(duì)用戶體驗(yàn)造成極大傷害。因此,穩(wěn)定的冷鏈服務(wù)成為冰淇淋市場(chǎng)的剛需。

為了冰淇淋在極速達(dá)服務(wù)過(guò)程中的品質(zhì)穩(wěn)定，每日優(yōu)鮮專門(mén)制定了一套冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理、干線運(yùn)輸、品控保障的全鏈路解決方案。對(duì)干線運(yùn)輸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全程溫度監(jiān)控。在倉(cāng)內(nèi)存儲(chǔ)環(huán)節(jié)，根據(jù)冰淇淋含奶量的不同分溫區(qū)進(jìn)行存儲(chǔ)。用戶下單含冰淇淋、鮮肉、鮮奶等溫度高敏感性商品后，訂單會(huì)被系統(tǒng)特殊標(biāo)識(shí)，在打包過(guò)程中提示打包員進(jìn)行特殊包裝，并在打包后自動(dòng)派單安排優(yōu)先配送。

在每日優(yōu)鮮CFO王珺昨天發(fā)布的朋友圈動(dòng)態(tài)中，還有用戶稱贊每日優(yōu)鮮冰淇淋訂單22分鐘送達(dá)。對(duì)于在炎炎夏日中不想出門(mén)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，極速上門(mén)的美味冰淇淋可謂是的獎(jiǎng)賞了。