5月28日，十三屆人大三次會(huì)議閉幕。作為乳業(yè)的代言人，蒙�？偛帽R敏放與媒體面對(duì)面，就乳業(yè)如何克服疫情沖擊、乳企發(fā)展新機(jī)遇、奶業(yè)振興等話題進(jìn)行了深度討論。

盧敏放表示，“疫情期間，蒙牛的擔(dān)當(dāng)讓他感到自豪。是全力扶持全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)疫信心，穩(wěn)定了產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)；第二是保障了全體員工健康，體現(xiàn)出的凝聚力；第三是蒙牛在時(shí)間將物資捐贈(zèng)送到戰(zhàn)疫手中，體現(xiàn)出意志如鋼的執(zhí)行力。”而這樣的自豪，也結(jié)得碩果。從發(fā)展結(jié)果看，蒙牛成為化危為機(jī)恢復(fù)快的乳企；從企業(yè)文化建設(shè)結(jié)果看，疫情成為歷練蒙牛文化、凝聚蒙牛人共識(shí)的里程碑事件，蒙牛高質(zhì)量發(fā)展由此走上新臺(tái)階。

不拒收一滴奶 龍頭乳企擔(dān)當(dāng)行業(yè)良心

乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多。在疫情影響下，乳業(yè)遭受沖擊，在歐美等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，倒奶事件頻發(fā)。而在，乳業(yè)實(shí)現(xiàn)了應(yīng)對(duì)疫情的平穩(wěn)過渡，這背后在蒙牛等龍頭乳企的大力幫扶，將全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)責(zé)任扛在肩上。

在回憶疫情之初全行業(yè)的狀況時(shí)，盧敏放這樣形容，“疫情出現(xiàn)后，我們?cè)趪?yán)重的時(shí)候，出貨量降到很少，而每天都有1.6萬噸牛奶進(jìn)來，所以有兩個(gè)星期基本上是爆倉(cāng)的，噴粉也是滿的�！�

而在下游銷售端遇阻、上游每天都在承擔(dān)收奶壓力的情況下，蒙牛做出了“堅(jiān)決不拒收，也不倒奶”的重大決策，并向合作牧場(chǎng)緊急調(diào)撥30億元免息資金，以保障牧場(chǎng)持續(xù)發(fā)展。盧敏放解釋說，這是“因?yàn)橐坏┤绻覀儧]有堅(jiān)持住，那上游產(chǎn)業(yè)鏈肯定遭受嚴(yán)重?fù)p失，這個(gè)損失會(huì)在將來從農(nóng)牧民延伸到種植，經(jīng)濟(jì)影響，社會(huì)影響，都會(huì)非常大。龍頭乳企是行業(yè)的良心，我們不能讓那樣的事情發(fā)生。”

事實(shí)上，做出這樣的決策并不容易，企業(yè)承擔(dān)壓力的同時(shí)，還深刻考驗(yàn)著決策者的判斷力，盧敏放表現(xiàn)出堅(jiān)強(qiáng)而充足的信心，“這樣的重大決策，我們不是拍腦袋就做的。我們認(rèn)為，戰(zhàn)疫一定能成功，疫情過后，一定會(huì)恢復(fù)，不管堅(jiān)持多長(zhǎng)時(shí)間，我們都要堅(jiān)持下來�！�

不讓一個(gè)員工“掉隊(duì)” 助力戰(zhàn)疫體現(xiàn)責(zé)任

疫情期間，蒙牛一方面心系員工健康，一方面勇?lián)鐣?huì)責(zé)任捐贈(zèng)助戰(zhàn)疫，做到了“兩手抓”。

疫情之初，蒙牛內(nèi)部時(shí)間做出部署，通過網(wǎng)絡(luò)會(huì)議指示公司管理團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。確保四萬多名的員工的身體健康與，是部署工作的核心之一。在24小時(shí)之內(nèi)，蒙牛就建立起覆蓋各工廠、辦公場(chǎng)所、銷售網(wǎng)點(diǎn)的防控管理體系，通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)辦公平臺(tái)跟蹤全體員工及其家屬的健康情況，在原有的工資、福利之外為疫情嚴(yán)重地區(qū)員工提供特別津貼、增購(gòu)健康保險(xiǎn)，為通勤困難地區(qū)員工租賃臨時(shí)住房，并且自始至終蒙牛沒有因?yàn)橐咔樵蜻M(jìn)行過裁員、減薪、降低福利。

盧敏放表示，“在整個(gè)疫情期間，我們都把員工的健康以及員工家庭的考慮放在重要位置，為了確保統(tǒng)籌指揮，確保員工健康，我們的管理人員在春節(jié)期間便回到了工作崗位�！�

在確保員工健康的同時(shí)，蒙牛時(shí)間向疫情地區(qū)發(fā)起物資捐贈(zèng)，與藍(lán)天救援隊(duì)、中華慈善總會(huì)協(xié)同運(yùn)作，將包括牛奶在內(nèi)的捐贈(zèng)物資源源不斷運(yùn)抵 1萬多家醫(yī)院及其他抗疫機(jī)構(gòu)，并在武漢捐建“中華慈善總會(huì)疫情防控應(yīng)急物資中心”，解決疫情前期的物流難題。疫情發(fā)生后，蒙牛進(jìn)行的公益捐贈(zèng)款物累計(jì)已達(dá)7.4億元，成為乳業(yè)乃至快消品行業(yè)的典范。

率先實(shí)現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展 化危為機(jī)穩(wěn)健提升

疫情影響下，消費(fèi)者對(duì)包括乳制品在內(nèi)的健康領(lǐng)域關(guān)注度明顯提升，也倒逼國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)對(duì)銷售渠道進(jìn)行更大力度、更高水平的革新，推動(dòng)訂奶渠道、供應(yīng)鏈、配送方式提升。蒙牛通過快速融合創(chuàng)新，以轉(zhuǎn)危為機(jī)的思路不斷開拓新業(yè)態(tài)，在乳企中實(shí)現(xiàn)了率先恢復(fù)與發(fā)展。

疫情期間，蒙牛通過迅速開展社區(qū)營(yíng)銷，牛奶不漲價(jià)、社區(qū)送到家。除了與大型電商平臺(tái)如京東、天貓、盒馬等保持密切合作、滿足消費(fèi)者的“無接觸”配送需求外，蒙牛還積極推廣與阿里巴巴合作的“天鮮配”智能訂奶平臺(tái)，采取“線上平臺(tái)訂奶，樓下冰柜取奶”新模式，保障了部分城市的鮮奶日常供應(yīng)。

據(jù)盧敏放透露，“業(yè)務(wù)在3月份已經(jīng)基本恢復(fù)，4月份比去年同期實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的增長(zhǎng)，白奶實(shí)現(xiàn)了接近三十的增長(zhǎng)速度，眼下不僅沒有噴粉，在供奶方面還略有緊張。”而除白奶外，蒙牛高端鮮奶品牌“每日鮮語”也在一季度實(shí)現(xiàn)了80%的增長(zhǎng)，蒙牛獲“健字號(hào)”認(rèn)證的保健品酸奶“冠益乳”小藍(lán)帽，也實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

對(duì)乳業(yè)而言，疫情是一場(chǎng)大考，加速了乳企創(chuàng)新的步伐。對(duì)蒙牛而言，疫情帶來的是對(duì)蒙牛精神、文化、團(tuán)隊(duì)的一次歷練，而蒙牛以堅(jiān)定務(wù)實(shí)的態(tài)度和應(yīng)對(duì)，交出了令人滿意的答卷，推動(dòng)了奶業(yè)振興。