2月24日上午9點10分，上交所用視頻模擬鳴鑼，為良品鋪子舉辦網(wǎng)絡(luò)上市儀式。即便在A股歷史上也實屬首次。
9時30分開盤，良品鋪子(603719.SH)股價17.14元/股，上漲44.03%至漲停，總市值68.7億元。
良品鋪子的上市對正在掙扎中的零售業(yè)無疑是一針強(qiáng)心劑。對良品鋪子而言，上市不是終點，而是重要的里程碑。早早啟動新零售布局的良品鋪子，已經(jīng)能從容應(yīng)對挑戰(zhàn)。
正如董事長楊紅春所言，“公司登陸資本市場，目的是汲取更多的社會力量，將高端戰(zhàn)略向更扎實、縱深的方向推進(jìn)�！�
“云”上市背后的數(shù)字化搶灘
良品鋪子在有2300多家門店，其中823家位于湖北省。2019年上半年，其線下銷售收入19億元，湖北省占比48.33%，撐起半壁江山。
面對突如其來的疫情，除夕夜，良品鋪子高管團(tuán)隊召開緊急電話會議。經(jīng)過討論，大家一致決定把門店經(jīng)營重心轉(zhuǎn)移到線上，借助外賣平臺嘗試無接觸式配送。
定好決策就干起來。良品鋪子一面與餓了么合作，加強(qiáng)外賣部署無接觸配送，一面在天貓旗艦店增設(shè)“附近門店”按鈕，提供線上下單、門店自提服務(wù)。
雖然線下客流驟減，但需求仍在。不少消費(fèi)者通過手淘的智能導(dǎo)購找到導(dǎo)購人員，提出購物需求。一場突發(fā)的性疫情，培育了消費(fèi)者使用智能導(dǎo)購的習(xí)慣。
智能導(dǎo)購并非為疫情專門設(shè)計，早在2018年良品鋪子就與天貓、釘釘合作了這一項目，目的是讓導(dǎo)購員持續(xù)經(jīng)營離店顧客，提高復(fù)購率�，F(xiàn)在它成為了門店與顧客溝通的重要工具。
配送方面，良品鋪子與阿里合作，提供輕店定時達(dá)服務(wù)，支持顧客預(yù)約配送，實現(xiàn)無接觸配送模式。
據(jù)了解，一家位于武漢市武昌區(qū)的良品鋪子社區(qū)店，從1月29日開始嘗試恢復(fù)運(yùn)營，通過外賣、門店自提，每天平均能接到80多個“無接觸式訂單”。
良品鋪子CEO楊銀芬在接受《經(jīng)濟(jì)觀察報》采訪中表示，數(shù)字化是“” 更是“恢復(fù)力”。雖然員工各自在家隔離，公司通過郵件、釘釘?shù)确绞骄�上溝通�！按蠹译m然沒法面對面，但在家里能夠做的事我們都還是在做�！�
據(jù)了解，良品鋪子正與阿里云合作，基于阿里云，建設(shè)數(shù)據(jù)中臺，形成全渠道貫通的數(shù)字化會員體系，進(jìn)行新零售全鏈路數(shù)智化轉(zhuǎn)型。
在一系列努力下，疫情期間，良品鋪子組織運(yùn)營有序、業(yè)務(wù)經(jīng)營峰回路轉(zhuǎn)，線下門店實現(xiàn)“關(guān)店不停業(yè)”、線上生意全渠道整合增長。而這一切并非專程為疫情設(shè)計，良品鋪子的數(shù)字化轉(zhuǎn)型早就開始，這次疫情只是展示了良品鋪子在數(shù)智化方面未雨綢繆的前瞻能力。
零售企業(yè)率先轉(zhuǎn)型模范生
“把全世界的零食搬到顧客家門口，是一件可以把小生意做成大事的事�！�2004年，一次聚會上的閑談，讓楊紅春一直深深記在心里。
次年7月，楊紅春便從親戚朋友那借了60多萬，與大學(xué)同學(xué)張國強(qiáng)等伙伴一起來武漢創(chuàng)業(yè)。2006年8月,良品鋪子家店在武漢中山公園旁開業(yè)。多年后，打造的“高端零食”成為良品鋪子的品牌戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略。
良品鋪子早早就開始意識到全渠道平衡發(fā)展的重要性，開始在原有線下門店的基礎(chǔ)上，積極探索線上業(yè)務(wù)。
2012年，，由總裁楊銀芬親自掛帥，良品鋪子成立了電商分公司。在良品鋪子看來，線上不僅是賣貨渠道，而且是數(shù)字化的用戶互動渠道。不僅如此，良品鋪子開始大規(guī)模投入IT建設(shè)，公司平均每年為此投入資金過億。
“IT建設(shè)的原生需求來自于行業(yè)和公司本身的發(fā)展需要，倒逼數(shù)字化轉(zhuǎn)型�！彪娚碳夹g(shù)中心總監(jiān)羅軼群告訴記者，伴隨著外賣、本地生活等業(yè)務(wù)的崛起，其線下業(yè)務(wù)也迎來了新一輪的增長。
然而，零食并不是生活必需品，企業(yè)需要不遺余力地尋找銷售機(jī)會，盡可能在所有渠道去觸達(dá)消費(fèi)者。
為了更好地實現(xiàn)高質(zhì)量增長，提高市場占有率，良品鋪子引進(jìn)阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)為數(shù)字化門店添翼：與餓了么合作輕店定時達(dá)、在支付寶上搭建“良品鋪子+”小程序 、與釘釘合作引進(jìn)智能導(dǎo)購工具、建設(shè)會員中臺……
以主要圍繞消費(fèi)者的會員中臺為例，上線到現(xiàn)在大約半年時間，包含營銷中心、會員中心、用戶中心，這套系統(tǒng)真正打通了良品鋪子全渠道會員的融合，使會員數(shù)據(jù)真正成為品牌的數(shù)字資產(chǎn)。
現(xiàn)在，良品鋪子已經(jīng)成為全渠道數(shù)字化運(yùn)營的新零售標(biāo)桿企業(yè)。15個省、98個城市，不僅擁有2300多家門店，還在電商平臺上銷售布局。
在剛剛過去的2019年雙11，良品鋪子鋪子全渠道終端銷售5.6億，同比增長40%，同時進(jìn)軍海外市場，有英國、澳洲等22個國家粉絲下單。
良品鋪子抓住了每個時代節(jié)點的機(jī)遇，堅持在正確的時間干正確的事情，從早期的品牌化營銷、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，到后來的布局?jǐn)?shù)字化，實施新零售改革。
終，良品鋪子搭乘上零食行業(yè)高端化和互聯(lián)網(wǎng)化的東風(fēng)，實現(xiàn)營收與口碑雙豐收。
有資料分析，2015年我國休閑食品人均消費(fèi)量為2.15千克，相比英國、美國的9.53千克與13.03千克，還有3-5倍的成長空間。
未來，品牌能力、渠道網(wǎng)絡(luò)、市場投放等元素仍將成為這個市場的比拼關(guān)鍵，而積累深厚的良品鋪子已經(jīng)摸索到了時代變革的新姿勢。