為貫徹落實(shí)國家《食品法》，以預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會共治的要求，6月15日下午，康師傅武漢工廠舉辦了“食品宣傳月”主題活動(dòng)，武漢經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局及工廠各級領(lǐng)導(dǎo)參加了本次活動(dòng)。

作為食品科普的排頭兵，康師傅在2015-2018年連續(xù)四年支持由國家食安辦等政府部門指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“大學(xué)生食品科普創(chuàng)新公益大賽”。大賽走進(jìn)高校，目標(biāo)就是“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會”。在動(dòng)員大學(xué)生參與食安科普的基礎(chǔ)上，2020年此活動(dòng)面向社會進(jìn)行升級，由康師傅繼續(xù)攜手經(jīng)濟(jì)網(wǎng)，聯(lián)合食品30人論壇發(fā)起“食品科普公益行”活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)于2020年5月15日起正式啟動(dòng)，以“全民食品趣味輕科普”為主旨，針對中小學(xué)生開展食品公開課、線上趣味答題挑戰(zhàn)賽、線下親子實(shí)踐活動(dòng)等多種豐富多彩的活動(dòng)形式，來加強(qiáng)校園食品保障，傳遞健康食品教育知識，提升公眾食品科學(xué)認(rèn)知水平，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。

近期，作為“食品科普公益行”活動(dòng)的一部分，康師傅在工廠開展了“食安月”活動(dòng)，目的在于增強(qiáng)全體員工的食安意識，提升食安素養(yǎng)，為每一個(gè)產(chǎn)品的提供堅(jiān)實(shí)保障。在“食安月”活動(dòng)中，康師傅將邀請政府領(lǐng)導(dǎo)及媒體走進(jìn)工廠，進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

康師傅武漢食品宣傳月的活動(dòng)，從2019年的“請進(jìn)來、走出去”轉(zhuǎn)變?yōu)閺S內(nèi)人員及線上平臺宣傳為主�；顒�(dòng)以開展“年度食安人物”評選和“疫情零容忍，食安保民生”為主題的企業(yè)微信線上直播&抖音短視頻大賽�；顒�(dòng)挖掘員工在疫情期間的食安工作事跡，激勵(lì)全員參與疫情防控、共筑食安屏障，創(chuàng)建食品企業(yè)文化。

據(jù)了解，康師傅自創(chuàng)建以來，一直致力于食品的研究管理工作，打造“創(chuàng)新研發(fā)與食品研究中心”獲得CNAS實(shí)驗(yàn)室能力資格，該中心承擔(dān)了集團(tuán)重要的食品監(jiān)測和研發(fā)功能，多達(dá)3000人的食安工作團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)了每年350萬次1500多項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)檢測，科研水平對標(biāo)化水平。

新年伊始，疫情爆發(fā)，疫情“零”容忍，食安保民生，在疫情防控期間，康師傅積極響應(yīng)中央“六穩(wěn)”“六保”工作任務(wù)，作為商務(wù)局指定的救災(zāi)應(yīng)急物資儲備單位，時(shí)間啟動(dòng)社會責(zé)任應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，以確保人員和食品健康開展公益捐贈行動(dòng)，除夕當(dāng)天，康師傅批捐贈的方便面等物資就送到武漢市第九醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員手中。隨后，康師傅又對武漢金銀潭醫(yī)院、中部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院等14家醫(yī)院進(jìn)行了捐贈。

同時(shí)，集團(tuán)發(fā)起“出征護(hù)航，健康是�！笨挂咧г袆�(dòng)，助力戰(zhàn)“疫”，康師傅重在行動(dòng)、重在感恩和回饋，不論是新建的火神山、雷神山醫(yī)院，還是改建的方艙醫(yī)院，從建設(shè)中的工地工人，到各地派駐武漢的醫(yī)護(hù)人員，用各種豐富的產(chǎn)品口味組合，為來自五湖四海的志愿者送去家鄉(xiāng)的味道，康師傅已給26個(gè)省、299個(gè)市的837家醫(yī)療單位免費(fèi)送去了后勤保障物資，康師傅武漢工廠獲得武漢防控指揮部物質(zhì)保供組對全市疫情防控市場保供作出突出貢獻(xiàn)企業(yè)的通報(bào)表揚(yáng)。

防疫期間指導(dǎo)小組副，湖北省委領(lǐng)導(dǎo)一行視察指導(dǎo)康師傅武漢工廠，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)防疫和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，詢問進(jìn)車間員工執(zhí)行，就餐錯(cuò)峰和分桌安排，集體宿舍和體溫監(jiān)測，返廠人員隔離和核酸篩查，對工廠防疫工作給予肯定，工廠取得了全體職工零疑似、零確診的防疫成績。

康師傅積極開展食品宣傳月活動(dòng)，以食品為立身之本，食安路上永不止步，將不斷夯實(shí)根基，不斷提供、美味、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品，攜手各方共創(chuàng)美好生活。

“食品科普公益行” 于5月21日推出“食品線上挑戰(zhàn)答題賽”的微信小程序。答題賽以輕松有趣的風(fēng)格、充滿探索的闖關(guān)形式、總價(jià)值數(shù)十萬元的獎(jiǎng)品以及“北大夏令營”等親子定制游名額，吸引企業(yè)員工的子女們積極參與到其中，開動(dòng)小腦筋破解謎題�！笆嘲部破諒耐尥拮テ稹�，康師傅正在行動(dòng)中。