這是次，政府工作報告沒有提出全年經濟增速具體目標。不難看出，宏觀環(huán)境不確定性仍然較高。

稍能安撫人心的是，“六�！薄傲�(wěn)”的決心很明確。

事實上，從跑在市場前沿的企業(yè)身上已經能看到一些復蘇的跡象，其中尤以巨頭的變化為明顯——跨國企業(yè)通常能更快感知不同國家的經濟復蘇程度，防控得當的國家往往成了它們優(yōu)先復工的市場。

飲料巨頭可口可樂近期就在市場動作頻頻，不斷推出新產品、落地新項目，頗有些“迎難而上”的意味。

盡管這次疫情是“活久見”，但對可口可樂這家134歲高齡的公司而言，它在過去的一又三分之一個世紀里，扛住了幾乎每一次你能說出的世界危機，戰(zhàn)爭、大蕭條、大流感……至今還生機勃發(fā)。

從它近頻繁的動作中，或許能窺見其立身之道。

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重理行業(yè)三要素“人貨場”，老戰(zhàn)略也有新打法

可口可樂近的兩個動作放在一起看十分有意思。

5月20日，可口可樂在自家天貓旗艦店低調上架了一款名為“尊選28睡醒顏”的產品，這是該公司在植物飲料品類推出的一個全新品牌，正式開始了在植物飲品細分市場的探索。

4月29日，市場監(jiān)管總局官網顯示，可口可樂公司和蒙牛新設合營企業(yè)案已獲無條件批準。

對此，可口可樂方面表示，“新設的合營企業(yè)將利用投資雙方在乳制品研發(fā)、乳業(yè)加工技術、品牌影響力、分銷渠道方面的優(yōu)勢，為消費者帶來一個全新的低溫奶品牌，促進乳品消費升級�！�

這意味著，可口可樂成功邁出了踏入乳業(yè)賽道的步。

植物飲品和乳業(yè)，兩個看似毫無關聯的賽道，實際上都指向同一個消費場景：居家消費。

據了解，“尊選28睡醒顏”含有γ-氨基丁酸，這種原料對系統(tǒng)興奮性神經元有抑制作用，飲用后可能會出現犯困的情況，所以建議消費者在睡前半小時飲用，同時在開車、考試、開會等場合不建議飲用。不難想象，使用的場景多數是在家睡覺前；乳制品也是一樣，多數是在家早餐時飲用。

不難看出，疫情影響下，可口可樂在推進“全品類”戰(zhàn)略上有了一些新的思路。這背后，是對“人貨場”的重新審視。

一方面，從口味“全”到消費場景覆蓋“全”。不同于以往“大而全”地推出各種口味多樣的新品，可口可樂轉向通過消費場景倒推人對貨的需求，去填補一些還沒被滿足的消費場景。

疫情改變了很多東西，其中，隔離、封鎖等措施帶來的明顯改變是，消費場景去繁復簡，又重新回到了粗暴簡單的三大塊：居家、戶外和在路上。

在2020年季度財報電話會上，可口可樂公司稱，自4月初以來，公司在范圍內的銷量下降了大約25%，幾乎所有下降都來自線下外出渠道。

考慮到疫情在的發(fā)展仍有很大不確定性，可以預見線下渠道的銷量爬升會是一個相對漫長的過程。

而可口可樂有大約50%的收入都來自餐廳、電影院和體育場等戶外渠道。這意味著，提升居家和在路上兩大消費場景的收入占比，在未來的發(fā)展中至關重要。

可口可樂近期的布局也從側面上證實了這一推測。

除了通過“尊選28睡醒顏”和“聯手蒙�！闭嘉痪蛹蚁M場景外，3月底，定制版COSTA即飲咖啡也登陸了市場，成為可口可樂收購COSTA后在國內推出的新品。

即飲咖啡的推出，完美地完成了對“在路上”這一消費場景的占位。相較于門店咖啡，即飲咖啡可以多次封存、分次飲用，更適合那些穿梭在大街小巷和地鐵走道上的消費者。

另一方面，從人找貨時代的貨品“全”到貨找人時代的渠道“全”。以往，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的習慣思維是，貨品齊全，滿足消費者的需求�，F在和未來的課題是，貨品齊全，要通過什么渠道觸達匹配的消費者，讓消費者知道、喜愛、做出購買決定。

把可口可樂公司帶入黃金時期的前CEO羅伯特·伍德拉夫一直致力于讓可口可樂公司的飲料“唾手可得”，而實現的方式就是，讓可口可樂出現在任何消費者能看到、能觸摸到、能購買到的地方。

線下渠道自然是不必說了，可口可樂公司的產品早已經像一樣深入到每一個角落。在數字經濟時代，“唾手可得”意味著可口可樂的產品要出現在每一個線上渠道。

線上渠道的重要性已經無需贅述�？磧山M近的數據。

Fastdata極數的《2020年1-4月本地生活外賣行業(yè)發(fā)展分析報告》顯示，本地消費線上化的趨勢加速，在2020年1到4月間，通過外賣平臺完成的餐飲消費占比近20%，通過電商完成的交易占消費品零售交易總額近30%，兩項指標較往年都有顯著增加。

（來源：Fastdata極數）

疫情好轉后，線上消費會回落嗎？恐怕不會。根據Questmobile的《五一假期消費洞察報告》顯示，往年在五一假期期間，外出就餐會急速增加，外賣需求會降低。但是今年五一假期，外賣服務不降反升；此外，五一期間電商直播帶貨的場次增加了1倍，直播商品數量增加了4.7倍。

（來源：Questmobile）

而可口可樂對新渠道的野心，從“尊選28睡醒顏”上可見一斑。“尊選28睡醒顏”的意義遠不止于一款“新品”，這更是可口可樂首次涉足社交電商。除了在官方旗艦店上架產品外，該公司還會試水一些社群營銷渠道，并采用直播等新興的推廣方式。

在渠道上的布局和嘗試，正如可口可樂傳道者哈里森·瓊斯在1923年說的那樣：“把‘遠離可口可樂’變成不可能發(fā)生的事情�！�

2

宏觀環(huán)境越動蕩，本地化越堅決

當可口可樂公司從美國走向世界時，“本地化”恰恰是可口可樂“化”成功的重要助推器。

“本地化”有兩大重要標志：人才和供應鏈本地化。以市場為例，據公開信息顯示，在發(fā)展40多年間，可口可樂系統(tǒng)累計在華投資130億美元，建有46家工廠，98％的原材料在采購，系統(tǒng)員工超過47,000人，其中為本地員工，真正實現了本地原料采購、本地生產、本地銷售。

本地化的好處在哪兒？通過和本地裝瓶商的合作，利用他們的資源和影響力，以的成本快速地打開本地市場，繼而招募本地人才，由他們打造受本地喜愛的產品，賣給本地的消費者，提升消費者喜愛度，長此以往形成一個正向循環(huán)的閉環(huán)。

這樣的正向循環(huán)需要大量的前期投入，但一旦形成，就會產生且持久的正面效應，且對外部環(huán)境依賴性低，風險抵御能力強。

就拿市場來看。這個“世界工廠”，供應鏈、產業(yè)鏈都已經具備了競爭優(yōu)勢，技術、人才、基礎設施等的配套能力也較其他國家完善。在范圍內，我們幾乎很難再找到像這樣的“制造大國”，而這種供應鏈優(yōu)勢傳導到產品端，就是“更低的成本、更好的品質”。

另一方面，在世界上很難找出第二個像這么誘人的市場。2019年，大陸人均GDP超過1萬美元關口，約14億人口，超過4億中等收入人群形成了一個的消費市場。

在這個市場，有龐大的消費需求，同時本地也具備匹配的供應能力，對外界環(huán)境依賴性低。簡單講，環(huán)境千變萬化，消費需求巋然不動�？煽诳蓸窙]有任何理由錯過這樣一個堪稱完美的市場。

這或許就是為什么，可口可樂在疫情期間就馬不停蹄地啟動了新一年的招聘和投資。

據公開資料顯示，可口可樂在疫情期間轉向線上進行簡歷收錄、面試、入職培訓等流程，以確保招聘不受耽誤、正常推進�？煽诳蓸芬延�2019年底完成2020應屆畢業(yè)生的招聘，今年7月，應屆畢業(yè)生將按計劃入職。

短短半年內，可口可樂和兩大裝瓶商——中糧可口可樂和太古可口可樂更是幾度大手筆加碼投資供應鏈。

先是3月底，中糧可口可樂貴州項目簽約，這個一期投資2.7億元的項目將建成可口可樂在的第46家工廠，年產能約17萬噸；而在剛剛過去的5月14日，中糧可口可樂又在四川啟動了一條全自動化易拉罐飲料生產線，該生產線每小時能生產12萬罐易拉罐飲品，年產能26萬噸，產值更高達13億元。

太古可口可樂則預計，將在2020年下半年新增6條生產線，總投資將達到2.5億元人民幣，新增年產能將超過17億元人民幣。

從長遠來看，可口可樂在危機中加碼押注市場，又何嘗不是為自身未來50年、100年的發(fā)展爭取先發(fā)優(yōu)勢呢？

困局之下，人人尋找脫困方法。不同之處在于，聰明的企業(yè)知道要解的不是一時之困，而是十年、二十年乃至百年之困�？煽诳蓸返囊靶�，或許正如其CEO詹鯤杰（James Quince