中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第25次年會(huì)暨2019年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在石家莊國際會(huì)展中心舉行，來自全球的乳業(yè)專家和企業(yè)代表聚焦新時(shí)代下奶業(yè)發(fā)展形勢，為全行業(yè)共商發(fā)展之策、共謀振興之道。

此次行業(yè)年度盛會(huì)是首次在河北石家莊舉行。大會(huì)由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國際乳品聯(lián)合會(huì)中國國家委員會(huì)主辦，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)協(xié)辦。會(huì)上，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華對(duì)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式進(jìn)行了分享，充分展示了君樂寶在內(nèi)的國產(chǎn)奶業(yè)對(duì)未來發(fā)展的清晰認(rèn)知和高度自信，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)專家的共同點(diǎn)贊。君樂寶還一舉攬獲以乳扶貧企業(yè)獎(jiǎng)、振興中國乳業(yè)科技創(chuàng)新帶頭人獎(jiǎng)、論文獎(jiǎng)、技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)五項(xiàng)大獎(jiǎng)，魏立華總裁榮獲振興中國乳業(yè)領(lǐng)軍人獎(jiǎng)。

創(chuàng)新兩個(gè)模式 君樂寶推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來，在各級(jí)政府、有關(guān)部門和全行業(yè)的共同努力下，中國奶業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，國內(nèi)大型企業(yè)在奶源指標(biāo)、工藝技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)等各方面均達(dá)到國際先進(jìn)水平。

河北作為奶業(yè)大省，省委、省政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了一系列支持奶業(yè)發(fā)展政策，近年來取得“三個(gè)、兩個(gè)"，即奶牛規(guī)模養(yǎng)殖水平、乳制品產(chǎn)量和液體乳產(chǎn)量、嬰幼兒乳粉產(chǎn)能增速;生鮮乳收購秩序、生鮮乳質(zhì)量全國。

“河北奶業(yè)實(shí)現(xiàn)了絕地重生、鳳凰涅槃的歷史性轉(zhuǎn)變，不僅站起來了，而且跑起來了！"魏立華在年會(huì)開幕式的這番慷慨陳辭，道出了河北奶業(yè)和國產(chǎn)奶粉的心聲，引發(fā)了與會(huì)嘉賓的強(qiáng)烈共鳴。

作為中國乳業(yè)、河北乳業(yè)的一員，成立24年來，君樂寶以振興奶業(yè)為己任，一路披荊斬棘、自強(qiáng)崛起，全力推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

魏立華認(rèn)為，乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，就是要實(shí)現(xiàn)四個(gè)“"：質(zhì)量、品牌強(qiáng)、社會(huì)放心、消費(fèi)者滿意。

為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，君樂寶首創(chuàng)了兩個(gè)模式：一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營，確保牛奶的安全。君樂寶旗幟奶粉從擠奶到加工只有不到2小時(shí)，限度保留乳品中的生物活性物質(zhì)，使國產(chǎn)奶粉在“鮮活"這一領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了品質(zhì)超越。二是首創(chuàng)“四個(gè)"模式，即用先進(jìn)的牧場、的工廠、的合作伙伴和的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)，生產(chǎn)的好奶粉。

與此同時(shí)，為了進(jìn)一步提振國產(chǎn)奶粉信心，君樂寶開展工業(yè)旅游，開放牧場和工廠，讓消費(fèi)者親眼見證國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)全過程，感受中國乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，到目前為止已接待消費(fèi)者近400萬人次。2016年，君樂寶奶粉通過香港食環(huán)署397項(xiàng)嚴(yán)格審核，進(jìn)入香港市場銷售，一年后又成功登陸澳門市場，參與國際化的競爭，充分展示了國產(chǎn)奶粉的實(shí)力。

緊抓科技創(chuàng)新 打造世界乳品企業(yè)

科技創(chuàng)新是永葆活力的源泉。在2019年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)開幕式上，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖表示，君樂寶一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力，不斷推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，重大科研成果層出不窮。

多年來，君樂寶高度重視科研開發(fā)，建立了國際、國內(nèi)兩個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)和全員創(chuàng)新體系，與全球機(jī)構(gòu)開展合作，建立產(chǎn)學(xué)研國際聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，建成國家乳品專業(yè)研發(fā)中心、院士工作站，為培養(yǎng)儲(chǔ)備技術(shù)人才，提升技術(shù)創(chuàng)新能力注入了活力。

在此基礎(chǔ)上，君樂寶聚焦市場需求和重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行多項(xiàng)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115，含OPO結(jié)構(gòu)油脂的樂鉑奶粉，含水解蛋白配方的恬適奶粉，國內(nèi)添加玉米黃質(zhì)的樂鉑K2奶粉，以及采用0.09秒超瞬時(shí)加智能溫控技術(shù)，保留天然活性物質(zhì)的“悅鮮活"牛奶等。

在高質(zhì)量發(fā)展模式下，君樂寶獲得了多項(xiàng)國際國內(nèi)高度認(rèn)可：君樂寶奶粉在全球奶粉行業(yè)家通過了食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC A+認(rèn)證;君樂寶奶粉連續(xù)三年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)獎(jiǎng)——特別金獎(jiǎng)，并被授予國際高質(zhì)量獎(jiǎng);去年11月，君樂寶集團(tuán)獲得第三屆中國質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng);今年6月，君樂寶產(chǎn)品在第13屆全球乳制品大會(huì)上獲得工藝創(chuàng)新獎(jiǎng)，充分證明了中國乳業(yè)的品質(zhì)實(shí)力。

2018年，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)銷售額同比增長28%。其中，君樂寶奶粉產(chǎn)銷量突破4.6萬噸，產(chǎn)銷量進(jìn)入國產(chǎn)奶粉陣營。

“未來，我們將牢記囑托，進(jìn)一步提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，讓祖國的下一代喝上好奶粉，用更多的優(yōu)質(zhì)乳制品來滿足人們對(duì)美好生活的更多需求。"魏立華表示。