12月10日，國產(chǎn)奶粉的代表品牌君樂寶在河北石家莊召開了一場新品發(fā)布會。
本來，這算不上什么新鮮事，每年國內(nèi)外嬰幼兒奶粉界，都得有新品推出。但是，這款自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉——君樂寶至臻A2型奶粉，卻有些特別。
特別在哪里呢？
，這款奶粉還在試銷期間就破了個記錄。根據(jù)發(fā)布會上透露的消息，在正式上市前君樂寶至臻A2型奶牛奶粉先試銷了一個月，訂單突破億元。熟悉奶粉行業(yè)的人知道，個月就過億的新品，在奶粉行業(yè)那是很稀少的。
第二，這款奶粉還在試銷就引起了媒體的關(guān)注。有外媒報道援引花旗銀行分析師的報告稱，隨著君樂寶瞄準a2蛋白奶粉市場，品牌面臨的競爭正在日益激烈……或?qū)⒑硠悠放频氖袌鲋鲗?dǎo)地位。國產(chǎn)奶粉推出的一款新品，居然讓媒體這么關(guān)注，還得出這樣“慌”的推論，這在之前更是鮮見的。
如果說前一點顯示的是渠道和市場對于這款新品的信心和需求很足，后一點則顯示出這款新品對于市場競爭格局改變的潛力，這在國產(chǎn)奶粉致力于實現(xiàn)“在市場中起主導(dǎo)作用”的當下，更具有象征意味。
這樣看來，君樂寶至臻A2型奶牛奶粉，還真沒那么簡單。那么，這是怎樣的一款產(chǎn)品？又為什么能夠?qū)κ袌龈偁幐窬值母淖兙哂邢笳饕饬x呢？
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全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉
打破國外壟斷
A2型β-酪蛋白是近年來牛奶蛋白成分研究的一大熱點，作為牛奶中含有的多種β酪蛋白之一，A2型β-酪蛋白因其分子結(jié)構(gòu)不同，更為親和人體。
目前已有多個品牌推出了相應(yīng)的奶粉產(chǎn)品，但國產(chǎn)奶粉此前在該領(lǐng)域還是空白，很多消費者只能通過海淘等渠道購買A2型奶粉，價格相對較高，也有風險。
為解決消費痛點、滿足消費者個性化需求，作為國產(chǎn)奶粉的代表，君樂寶歷經(jīng)一年多籌備，率先推出了這一自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉。
A2型奶粉的生產(chǎn)要使用A2型奶牛的原奶，而只產(chǎn)生A2β-酪蛋白的A2型奶牛，在所有奶牛里只占30%。君樂寶牧場的每一頭A2型奶牛都是由權(quán)威的動物基因型檢測實驗室（實驗室由ISO17025美國實驗室認證委員會和ICAR動物記錄委員會認證指定），采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴格篩檢，甄選出血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛。
甄選出的奶牛通過系統(tǒng)標記，獨立分群喂養(yǎng)，提供營養(yǎng)、干濕適口的食材，確保所產(chǎn)出的牛奶天然富含親和人體的A2型β-酪蛋白。首批從一萬余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴大篩選兩萬頭奶牛。
同時，君樂寶至臻A2型奶牛奶粉還創(chuàng)新采用OPO+CPP配方，OPO更親和、好吸收，CPP促進鈣鐵鋅吸收，助力寶寶骨骼成長。
值得一提的是，與此前市面上已有的A2型奶牛奶粉不同，君樂寶至臻A2奶粉在甄選A2純合基因奶牛的基礎(chǔ)上，立足本土優(yōu)勢資源，融合君樂寶“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“四個”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，成為自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉。
正如君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼所說，“君樂寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國人為了一罐奶粉還要不遠萬里從國外背回來�！本龢穼氈琳锳2奶粉的推出，打破了國外品牌對于A2蛋白奶粉品類的壟斷，為媽媽提供了更好的選擇。
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奶粉“主導(dǎo)作用”之爭進入新階段
國產(chǎn)奶粉這些年的進步有目共睹。前不久發(fā)布的《2019奶業(yè)質(zhì)量報告》顯示，2018年我國生鮮乳抽檢合格率，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率，乳制品總體抽檢合格率達99.6%，達到先進水平。
國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)實現(xiàn)了超越，下一步的競爭焦點將在市場的主導(dǎo)權(quán)。可以預(yù)見，當前是國產(chǎn)奶粉與品牌競爭，從量到質(zhì)實現(xiàn)反超的關(guān)鍵時期。在這一關(guān)鍵期，有三個方面的競爭要緊緊抓住。
一是“賽道占位”。在產(chǎn)品品類上不能落項，要吸納的研究進展和消費潮流，品類上要和并跑。
二是“彎道超車”。不僅要與接軌，更要立足本土資源獨特資源進行創(chuàng)新，實現(xiàn)從并跑到創(chuàng)新超越。
三是“驅(qū)動向先”。要通過國產(chǎn)奶粉渠道深耕、與消費者溝通更深入等固有優(yōu)勢，以優(yōu)勢勢能推動優(yōu)勢動能，將各項優(yōu)勢成倍放大，促動國產(chǎn)奶粉的超越，牢牢抓住國產(chǎn)奶粉的市場主導(dǎo)權(quán)。
君樂寶至臻A2型奶牛奶粉的推出，可以說正是拉開了這一新競爭階段的帷幕，或?qū)⒊蔀槟谭凼袌鲋鲗?dǎo)權(quán)轉(zhuǎn)換的具有象征意義的一個轉(zhuǎn)折點。
它不僅填補了國產(chǎn)奶粉在該品類的空白，更融合“四個”和“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”的兩個創(chuàng)新生產(chǎn)模式，利用本土資源優(yōu)勢，實現(xiàn)牧場全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉，可以說顯示了君樂寶從當前市場環(huán)境中積累而成的、國產(chǎn)奶粉行之有效的高質(zhì)量競爭模式，值得深入研究借鑒。
正如外媒報道中援引的報告所述，“牛奶是從境內(nèi)采購的，這表明的奶牛場可能利用畜群分離技術(shù)建立了可靠的國內(nèi)a2蛋白牛奶庫”，在建立本地供應(yīng)可能預(yù)示著更多威脅的到來，或?qū)⒑硠釉放频氖袌鲋鲗?dǎo)地位。
奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓指出，“此次君樂寶推出全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉，再一次向世界彰顯了嬰幼兒乳粉的品質(zhì)，以及乳企蓬勃強勁的創(chuàng)新力與競爭力�！�
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為什么又是君樂寶刷新紀錄
從奶粉界食品標準BRC A+認證，到國產(chǎn)奶粉成功登陸香港市場銷售，到“鮮活奶粉在”的品質(zhì)跨越，再到自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉，君樂寶奶粉的發(fā)展之路，就是代表國產(chǎn)奶粉不斷創(chuàng)造“次”、刷新“新紀錄”的超越之旅。
為什么又是君樂寶？從高鴻賓會長對君樂寶的評價——“這是一個有情懷，有理想，有格局，有抱負，更有責任感的企業(yè)”——可見一斑，而追溯到君樂寶做奶粉的初心，也許是對這個問題的解答。
發(fā)布會上，君樂寶乳業(yè)董事長兼總裁魏立華回憶起當初做奶粉時，為君樂寶提出了“讓孩子喝上世界的好奶粉”的愿景。
“在建設(shè)奶粉工廠的時候我就把這個愿景寫上了，很多人都找我說‘不要這么寫，這個太大了’。但是，讓人喝上世界的好奶粉，這是我們的目標，這個口號貼了五年多了，我覺得我們君樂寶做奶粉這個目標越來越近了”，魏立華說。
為了生產(chǎn)的好奶粉，君樂寶創(chuàng)新了兩大生產(chǎn)模式：一是“全產(chǎn)業(yè)鏈”生產(chǎn)模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自有、自控，確保原料奶的放心；
二是創(chuàng)新“四個”模式，即用先進的牧場、的工廠、的供應(yīng)商和食品管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)，生產(chǎn)品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶粉。
2015年，君樂寶率先通過了歐盟BRC（食品標準）A+認證和IFS（食品標準）優(yōu)先級認證。BRC是公認的食品規(guī)范，廣泛應(yīng)用于美國和包括英國在內(nèi)的歐盟地區(qū)。通過BRC認證，意味著拿到了歐盟市場準入的品質(zhì)通行證，A+認證則是BRC的認證，代表著的食品質(zhì)量標準認證。
憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，君樂寶奶粉還成功登陸香港、澳門市場銷售；君樂寶旗幟奶粉獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會獎—高質(zhì)量獎。君樂寶奶粉率先獲得質(zhì)量領(lǐng)域的獎項：質(zhì)量獎提名獎。
君樂寶奶粉自2014年上市以來，連年銷量翻番，短短五年就進入國產(chǎn)奶粉陣營，預(yù)計2019年銷量達到7.5萬噸，超過一億罐，銷量。一項新的市場調(diào)研顯示，君樂寶的重復(fù)購買率已經(jīng)高達96%，遠遠高于第二名，凈推薦值達到45%。
“5年前君樂寶在河北做嬰幼兒奶粉，很多人認為我們不能成功，但短短幾年我們就實現(xiàn)了產(chǎn)銷量，靠的是對品質(zhì)的追求和對消費者的呵護；今天我們又推出全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉，成功打破了國外品牌的壟斷�！�
魏立華說，在君樂寶和國產(chǎn)奶業(yè)同仁的共同努力下，國產(chǎn)奶粉很快就會在市場中起主導(dǎo)作用，實現(xiàn)在君樂寶旗幟視察時的重要指示：讓祖國的下一代喝上好奶粉。