2020年11月6日上午9：30，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副會(huì)長(zhǎng)單位揭牌授牌儀式在花花牛鄭州分公司二樓大會(huì)議室舉行，出席儀式的有中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳振杰、師明霞、分會(huì)工作部主任侯勇剛、分會(huì)副、工作部副主任孫武勇，以及花花牛集團(tuán)黨委書記唐文輝、集團(tuán)副總裁楊永等。

河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)領(lǐng)導(dǎo)首先在唐書記的帶領(lǐng)下，分別參觀了花花牛自動(dòng)化乳品生產(chǎn)線和乳文化展館。參觀過(guò)程中，就花花牛在食品安全管理方面所做出的努力，唐書記向協(xié)會(huì)一行詳細(xì)匯報(bào)。

授牌儀式由花花牛副總裁楊永主持，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳振杰在致辭中說(shuō)到：人民對(duì)美好生活的向往就是我們的奮斗目標(biāo)，乳制品作為人民美好生活的重要載體，在安全管理上容不得一絲一毫的松懈�；ɑㄅ＿^(guò)去在這方面做的很好，相信以后會(huì)做的更好。從今天開始正式成為河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)的一員，希望花花牛今后承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任和行業(yè)擔(dān)當(dāng)，為食品行業(yè)其他企業(yè)在質(zhì)量安全方面做出表率。

河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)師明霞講到：希望花花牛能利用好河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)的平臺(tái)，協(xié)會(huì)也將積極發(fā)揮企業(yè)與政府、社會(huì)間的橋梁和紐帶作用，推動(dòng)河南食品質(zhì)量安全水平提升，規(guī)范行業(yè)秩序，加強(qiáng)河南食品質(zhì)量安全品牌建設(shè)，全力服務(wù)于全省食品產(chǎn)業(yè)。

隨后，陳會(huì)長(zhǎng)、唐書記共同為河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位榮譽(yù)揭牌，師明霞為河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)榮譽(yù)授牌。

花花牛黨委書記唐文輝表示：食品安全是關(guān)乎生活的頭等大事，近年來(lái)，國(guó)家對(duì)食品安全管控愈為嚴(yán)格，我省的食品安全管理也一直走在前列，本次我們成為河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品質(zhì)量安全分會(huì)的一員，將對(duì)自身在質(zhì)量管理方面提出更高的要求，同時(shí)也借助平臺(tái)的力量，進(jìn)一步強(qiáng)化與一批高校及科研機(jī)構(gòu)等對(duì)話交流，共享專家資源庫(kù)，提增創(chuàng)新新動(dòng)能；進(jìn)一步強(qiáng)化同行業(yè)之間的溝通合作，共同成長(zhǎng)進(jìn)步，為河南食品質(zhì)量安全建設(shè)做貢獻(xiàn)，為河南食品類企業(yè)質(zhì)量安全品牌發(fā)展增力量，為消費(fèi)者“餐桌上的安全”保駕護(hù)航！

花花牛時(shí)刻將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，始終堅(jiān)持“為消費(fèi)者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品”、“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量管理理念。從源頭開始嚴(yán)格把控質(zhì)量，集團(tuán)旗下的河南全赫飼料有限公司通過(guò)氨基酸平衡等高新技術(shù)為手段，利用微生物工程開發(fā)新型飼料資源，產(chǎn)品提供給花花牛集團(tuán)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂奶牛，促進(jìn)牛群健康指標(biāo)不斷提升，產(chǎn)出的原奶營(yíng)養(yǎng)成分均衡，能量蛋白平衡。原奶由冷藏車配送至加工工廠，通過(guò)丹麥福斯體細(xì)胞檢測(cè)儀和牛奶成分快速分析儀對(duì)原奶中體細(xì)胞數(shù)、脂肪、蛋白等成分進(jìn)行精準(zhǔn)分析，1分鐘內(nèi)即可得到全面、可靠的檢測(cè)結(jié)果。

花花牛嚴(yán)格按照《食品安全法》、《乳制品生產(chǎn)操作規(guī)范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書》的要求，狠抓奶站、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)、檢測(cè)和銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，每一袋花花牛酸奶產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)9道工序、130個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、92項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)的過(guò)程，只有全部合格才能上市銷售。近三年來(lái)，各級(jí)監(jiān)督部門對(duì)花花牛產(chǎn)品抽查均100%合格。