馳名商標(biāo)、中華企業(yè)火宮殿,又名“乾元宮”始建于明萬歷五年(1577年),重建于清乾隆十二年(1747年),源起長沙老城之小西門一帶,荊楚歲時(shí),先民祭祀素崇火德,虔求上蒼“火神顯靈”,免遭火獄之災(zāi),因其香客眾多,來往熙然,久之形成集市,而其街市之飲食繁榮昌盛,尤以火宮殿各色風(fēng)味小吃別具特色,如“臭豆腐”“紅燒豬蹄”等美食紛呈,佳肴迭出,傾倒大江南北慕名而來之食客,而1958年4月12日,親臨火宮殿品嘗,更使火宮殿之美名四海遠(yuǎn)揚(yáng),歷久彌馨。 長沙火宮殿是一家具有近三百年歷史文化的酒樓,因其小吃品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特而享有盛名。承接著傳統(tǒng)湖湘小吃的特點(diǎn)并為滿足廣大消費(fèi)者的需求,長沙火宮殿有限公司于2006年7月成立了熟食廠。我們采用了先進(jìn)的設(shè)備和傳統(tǒng)工藝流程,在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,全力推出臭豆腐、紅燒豬腳、孜然牛肉、鴨脯、香辣肉、五香干等30余種“火娃”系列熟食產(chǎn)品。該熟食系列除保留熟食品的原汁原味外,還采用了鋁箔紙真空包裝技術(shù),具有衛(wèi)... 【查看詳細(xì)】
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