剛剛摘得有中國(guó)食品屆奧斯卡之稱的“2020年中國(guó)食品七星創(chuàng)新獎(jiǎng)”的鳳祥股份再傳喜訊：近日，鳳祥股份旗下鳳祥食品品牌榮膺2020年度“泰山品質(zhì)”認(rèn)證，并由此成為了獲得該認(rèn)證的一家肉制品企業(yè)。這不僅意味著鳳祥股份由此成為“好品山東”品牌陣列中的行業(yè)領(lǐng)跑者，更標(biāo)志著鳳祥股份未來(lái)在推動(dòng)山東品牌高端化、國(guó)際化的征途中將發(fā)揮出更大作用。

全產(chǎn)業(yè)鏈縱向一體化管控，“泰山品質(zhì)”認(rèn)證實(shí)至名歸

據(jù)介紹，“泰山品質(zhì)”認(rèn)證定位于“高端品質(zhì)”產(chǎn)品認(rèn)證，獲證的產(chǎn)品在全省、全國(guó)、乃至國(guó)際上體現(xiàn)出行業(yè)高品質(zhì)屬性，產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涉及的關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)水平或高于國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水平。該認(rèn)證引入第三方認(rèn)證評(píng)價(jià)機(jī)制，涵蓋組織申報(bào)、資格核查等7大嚴(yán)格認(rèn)證環(huán)節(jié)，認(rèn)證過(guò)程公平公正，認(rèn)證結(jié)果能夠客觀反映企業(yè)和品牌實(shí)力水平，具有權(quán)威性并被廣泛認(rèn)可。

此次獲證的鳳祥股份，是新鳳祥集團(tuán)旗下鳳祥食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，集飼料加工、種雞繁育、雞苗孵化、商品雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食品加工、功能調(diào)味品加工等于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)食品安全十強(qiáng)企業(yè)、全國(guó)出口食品“三同”示范企業(yè)和國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)。

鳳祥股份高度重視食品安全，在全國(guó)率先建立了一套“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測(cè)、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié)，通過(guò)了BRC、HACCP、ISO9001等3大國(guó)際管理體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈流程的縱向一體化全程管控。鳳祥股份還設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了遠(yuǎn)程控制實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，致力將“安心鳳祥”的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到，實(shí)力確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

成功從來(lái)不是一蹴而就，鳳祥股份多年來(lái)積淀和完善的質(zhì)量安全監(jiān)管體系，成就了“安心鳳祥”的高端質(zhì)量品牌形象。榮耀之余，鳳祥股份還作為主要起草單位，領(lǐng)銜編制了《泰山品質(zhì)冷凍調(diào)制禽肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，榮膺“泰山品質(zhì)”認(rèn)證可謂實(shí)至名歸。

高端質(zhì)量品牌譽(yù)滿全國(guó)，鳳祥股份打造齊魯閃亮名片

“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系并非鳳祥股份贏得市場(chǎng)的法寶，國(guó)內(nèi)的卓越品牌、專(zhuān)利頗豐的自主創(chuàng)新、綠色發(fā)展的環(huán)保管控、強(qiáng)強(qiáng)合作的市場(chǎng)布局，都是其擁有高端質(zhì)量品牌、譽(yù)滿全國(guó)的“底氣”。

其中，鳳祥股份在品牌建設(shè)方面的成就尤其亮眼：在原有“鳳祥”和“五更爐”商標(biāo)基礎(chǔ)上，鳳祥近年來(lái)又培育出在細(xì)分領(lǐng)域的“鳳祥食品FovoFoods”和“優(yōu)形iShape”兩大主力品牌。