在大同當(dāng)?shù)兀郊忆佔映闪m椃⻊?wù)公司,大批具有豐富種養(yǎng)經(jīng)驗的新農(nóng)匠,多次深入菜地田間,科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),并將他們的經(jīng)驗優(yōu)勢放大,形成集群效應(yīng),逐步建立品牌意識。為了擴大大同黃花菜的品牌度,方家鋪子利用自身銷售渠道優(yōu)勢,將扶貧商品逐步覆蓋自有門店和合作門店,包括線下永輝店鋪、中石化易捷便利店等;在線上,方家鋪子京東旗艦店、天貓旗艦店等都將“大同黃花菜”作為重點商品進行推廣,僅京東店鋪月銷量達10000件;為了更好普及黃花菜食用知識,方家鋪子還利用各種自媒體和外部渠道,科普黃花菜食用常識、營養(yǎng)貼士、烹調(diào)菜譜等;在北京數(shù)十萬輛出租車,方家鋪子常年投放《生活有方》雜志廣告,通過明星試吃、達人推薦等方式向城市人群宣傳扶貧產(chǎn)品。
在迎來中國共產(chǎn)黨成立一百周年的重要時刻,我國脫貧攻堅戰(zhàn)取得了全面勝利,方家鋪子作為一家百年企業(yè),多年來依托企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,將企業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅有機融合,企業(yè)幫建、企業(yè)幫產(chǎn)、企業(yè)幫銷,著力支持貧困地區(qū)脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,走出一條“企業(yè)+貧困縣+產(chǎn)業(yè)基地+貧困戶”聯(lián)動發(fā)展的新路子,以實際行動在這場全國大規(guī)模的脫貧攻堅戰(zhàn)中貢獻力量。
授人以漁 品牌為本
在中國脫貧攻堅的戰(zhàn)場上,全社會廣泛參與,方家鋪子作為民營企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任,踴躍投身脫貧攻堅;在這個過程中,方家鋪子摸索出寶貴的扶貧經(jīng)驗——必須以品牌化為核心,以品牌來提升產(chǎn)品溢價,來改變扶貧產(chǎn)業(yè)徘徊于低附加值的現(xiàn)狀,幫助扶貧產(chǎn)業(yè)真正地走向市場。
方家鋪子
2019年7月,在“成龍·大同黃花訂貨大會”上,方家鋪子以3600萬的訂貨量成為星光行動的標(biāo)王,同時推出從采收到銷售一條龍幫扶計劃,幫助約1000多戶貧困戶解決黃花菜銷量問題,助力大同政府將“黃花之鄉(xiāng)”的特色名片響徹全國。
在大同當(dāng)?shù)兀郊忆佔映闪m椃⻊?wù)公司,大批具有豐富種養(yǎng)經(jīng)驗的新農(nóng)匠,多次深入菜地田間,科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),并將他們的經(jīng)驗優(yōu)勢放大,形成集群效應(yīng),逐步建立品牌意識。為了擴大大同黃花菜的品牌度,方家鋪子利用自身銷售渠道優(yōu)勢,將扶貧商品逐步覆蓋自有門店和合作門店,包括線下永輝店鋪、中石化易捷便利店等;在線上,方家鋪子京東旗艦店、天貓旗艦店等都將“大同黃花菜”作為重點商品進行推廣,僅京東店鋪月銷量達10000件;為了更好普及黃花菜食用知識,方家鋪子還利用各種自媒體和外部渠道,科普黃花菜食用常識、營養(yǎng)貼士、烹調(diào)菜譜等;在北京數(shù)十萬輛出租車,方家鋪子常年投放《生活有方》雜志廣告,通過明星試吃、達人推薦等方式向城市人群宣傳扶貧產(chǎn)品。
在品牌發(fā)展方面,方家鋪子打造“1+N”品牌戰(zhàn)略,以“方家鋪子”為母品牌,并根據(jù)產(chǎn)品類別和市場劃分,重點打造“天南地北”、“良品堂”、“有機人家”、“本草有方”等子品牌,為“農(nóng)產(chǎn)品上行”提供品牌基礎(chǔ)。
農(nóng)產(chǎn)品在過去漫長的時間內(nèi)都是農(nóng)戶依據(jù)經(jīng)驗進行種植,按“筐”售賣。沒有科學(xué)化生產(chǎn)、沒有明確的等級區(qū)分,更沒有實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化銷售。這些都需要終端進行分揀,區(qū)分大小、顏色、按不同的價格進行不同級別的的分類。
方家鋪子建立了與中糧等央企集團同等標(biāo)準(zhǔn)的9S產(chǎn)業(yè)鏈管理體系,從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì),從基地、選育、種養(yǎng)、管控、采收、儲運、選料、加工、服務(wù)九個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程把控,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理,通過技術(shù)幫扶和品質(zhì)管控,幫助農(nóng)戶提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),從源頭提升產(chǎn)品競爭力。通過精細的農(nóng)產(chǎn)品等級分類,形成更加有針對性的市場劃分,產(chǎn)品銷路。
同時,方家鋪子在全國建立20大原產(chǎn)基地,覆蓋優(yōu)質(zhì)食材的核心產(chǎn)區(qū),通過技術(shù)幫扶和定點包采政策與農(nóng)戶建立了牢固的合作關(guān)系。在農(nóng)作物成熟時節(jié),派專人前往對品質(zhì)進行把關(guān),拒絕農(nóng)藥殘留、人為防腐劑添加。通過減少中間環(huán)節(jié),把控品質(zhì)。
2017年,方家鋪子斥資2億元打造百畝生態(tài)農(nóng)業(yè)園,推動品牌“加工+倉儲+物流+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)孵化“一體化進程,同時也為農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了基礎(chǔ),實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到加工再到銷售的完整閉環(huán)。
為了幫扶到更多的農(nóng)產(chǎn)品,百年方家鋪子在線上、線下精耕細作,不斷加快渠道布局,包括電商、電視購物、KA商超、自營體驗店、大宗團購等,同時發(fā)力新零售,入駐中石化易捷、盒馬鮮生、超級物種等超萬家門店,借助成熟的運營經(jīng)驗和豐富的渠道資源,形成一條完整的農(nóng)產(chǎn)品孵化生態(tài)鏈,加速實現(xiàn)“農(nóng)產(chǎn)品上行”。
來源:方家鋪子官網(wǎng)