“經(jīng)典58”剛研發(fā)出來的時候，并不叫“經(jīng)典58”，而是叫“特形茶”。1958年云南省鳳慶茶廠（現(xiàn)滇紅集團）創(chuàng)制了滇紅特級工夫紅茶，向黨中央報喜，將報喜信件及茶葉寄給毛和黨中央。翌年，中共中央辦公廳秘書室回復(fù)：“寄給毛和劉的信和紅茶兩箱已收到。謝謝你們。你們在去年大躍進的基礎(chǔ)上，今年又掀起了更大的生產(chǎn)熱潮，在提高產(chǎn)品質(zhì)量和試制新產(chǎn)品方面，都取得了重大的成績。這是值得祝賀的。希望你們繼續(xù)努力，在總路線的光輝照耀下，鼓足干勁，為創(chuàng)造更優(yōu)異的成績而奮斗”。 滇紅集團為了紀念1958年創(chuàng)制滇紅特級工夫紅茶并向黨中央和毛報喜這一特殊的歷史事件，特將此款茶命名為“經(jīng)典58”。

中國人善于用食物來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離，鳳慶人也不例外，出門在外都會帶著一包滇紅茶，這是專屬于家鄉(xiāng)的味道。滇紅茶的味道，已經(jīng)在80多年的漫長的時光中和鳳慶的空氣、土壤、人文、文化等元素混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。

讓鳳慶兒女遙寄“鄉(xiāng)思”的或許就是滇紅茶中的“經(jīng)典58”，因為“經(jīng)典58”的誕生，改寫了當(dāng)?shù)厝瞬缓燃t茶的歷史，“經(jīng)典 58 ”漸次由鳳慶走出臨滄、走向云南、走向世界�！敖�(jīng)典58”為什么能改變當(dāng)?shù)厝说娘嫴枇?xí)慣，它是怎樣誕生的，它經(jīng)歷了哪些歷程？

“經(jīng)典58”是滇紅集團2006年自主立項、獨立研發(fā)的一款滇紅茶新產(chǎn)品，原料選用鳳慶大葉種群體茶園初展一芽一葉，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、造形、提香五道工序精心制作而成。以其美觀的外形，直條、緊結(jié)、苗峰完整、勻齊、金毫顯露和湯色紅亮、口感鮮甜柔和、甜香帶花香、沖泡后芽葉舒展完整的內(nèi)質(zhì)風(fēng)格與傳統(tǒng)滇紅茶外形不完整形成鮮明對比，一經(jīng)上市，就受到消費者的青睞。

“經(jīng)典58”的研發(fā)成功，填補了滇紅集團“鳳”牌滇紅茶無特形茶的空白，同時創(chuàng)新了名優(yōu)紅茶的概念。“經(jīng)典58”內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)過檢測，水浸出物44.9%，茶多酚17.74%，咖啡堿4.12%,氨基酸3.86%，茶黃素0.28%、茶紅素6.08%、茶褐素11.37%，比例協(xié)調(diào)，性價比高。

“經(jīng)典58”的創(chuàng)制凝結(jié)了滇紅集團科技工作者的心血。

2006年3月18日至20日，滇紅集團研發(fā)團隊組織人員采一芽一葉鮮葉9.2公斤，制成干茶2.5公斤。翌日，又組織人員采一芽二葉鮮葉8.4公斤，制成干茶2.5公斤，得到兩個直條形紅茶樣，茶葉外形完全突破了傳統(tǒng)工夫紅茶風(fēng)格。研發(fā)團隊將茶樣交到集團公司質(zhì)檢中心進行審評，通過開湯審評，認為品質(zhì)、風(fēng)格達到預(yù)期目標(biāo)，集團公司立即作出決定，開發(fā)這個新產(chǎn)品。由于試驗方案設(shè)計科學(xué)，采制比較順利，試制一次取得成功。試制過程其實存在著兩個疑慮，一個就是理條造形，發(fā)酵以后的茶葉可塑性差，理條造形困難重重。另外就是原料成本問題，采摘成本已經(jīng)超過了當(dāng)時傳統(tǒng)工夫紅茶原料價格，如此高的原料成本終產(chǎn)品市場能否接受也是一個問題。

2006年3月21至4月30日，滇紅集團研發(fā)團隊向集團公司匯報了開發(fā)這個產(chǎn)品的關(guān)鍵問題是在于原料標(biāo)準(zhǔn)，原料關(guān)鍵又在于茶園管理和采摘，集團公司確定了毛茶定價和機械設(shè)備購置等相關(guān)事項。自滇紅集團推出這個新產(chǎn)品，研發(fā)團隊的生產(chǎn)試驗就不間斷地進行，突破了小樣試制成功到批量生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點。批量生產(chǎn)初期，外形幾乎達不到預(yù)期目標(biāo)，主要是外形不直，彎曲，原因是受到了控制成本的干擾，采用的原料標(biāo)準(zhǔn)低和技術(shù)不穩(wěn)定，后來改進了揉捻篩制工藝才初步取得成效。恢復(fù)原料采摘標(biāo)準(zhǔn)，取得了預(yù)期效果，重新確立以一芽一葉為產(chǎn)品原料標(biāo)準(zhǔn)，試制效果完全合乎理想。決定定點批量生產(chǎn)，同時進行系統(tǒng)培訓(xùn)，統(tǒng)一技術(shù)，嚴格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2006年5月1日以后，從3月份決定下來要推廣生產(chǎn)這個產(chǎn)品，4月著手設(shè)備采購和生產(chǎn)布局。滇紅集團決定以茶科所為主，同時選擇有茶園基地的岔路初制所和美女山初制所為批推廣生產(chǎn)單位。推廣過程中，遇到的困難還是原料標(biāo)準(zhǔn)問題，要改變長期形成的采摘習(xí)慣，阻力比較大。岔路初制所作為滇紅集團試驗基地由茶科所管理，在茶園管理、原料采摘規(guī)范、生產(chǎn)成本測算分析、產(chǎn)品質(zhì)量走向穩(wěn)定方面率先進行了探索實踐。2006年，茶科所生產(chǎn)“經(jīng)典58”642.4公斤，岔路初制所生產(chǎn)827.8公斤。

批量生產(chǎn)成功后，新產(chǎn)品命名成了上市銷售的關(guān)鍵。從起初叫“針形茶”，再到叫“特形茶”，集團經(jīng)營班子、科研團隊、銷售團隊均認為沒有體現(xiàn)出研發(fā)創(chuàng)制該茶的意義，經(jīng)多方征求意見，終以1958年云南省鳳慶茶廠（現(xiàn)滇紅集團）創(chuàng)制了滇紅特級工夫紅茶，向黨中央、毛報喜這一歷史事件為背景，定名為“經(jīng)典58”。

“經(jīng)典58”的創(chuàng)制成功，改變當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣。沒有“經(jīng)典58”之前，鳳慶喝紅茶的人很少，“經(jīng)典58”的出現(xiàn)，滇紅茶產(chǎn)地普遍不喝紅茶的歷史得到改寫，提升了滇紅茶的度�！敖�(jīng)典58”是滇紅茶家族中，從開始上市就擁有獨立品名的產(chǎn)品，由于客戶的喜愛和推廣，有力推動和促進了市場對滇紅茶的認知，迅速提升了滇紅茶在國內(nèi)市場的度。

“經(jīng)典58”的創(chuàng)制成功，重新規(guī)范了鳳慶茶農(nóng)分級采茶，提高了采茶質(zhì)量，推動鮮葉價格的提高，“經(jīng)典58”成為增加茶農(nóng)收入的當(dāng)家產(chǎn)品。在沒有“經(jīng)典58”之前，茶葉分級采摘十分鮮見，普遍采摘混合原料，鮮葉價格較低，2006年滇紅集團基地平均鮮葉價格僅3.28元，而經(jīng)典58原料采摘工費每公斤支付6元，在當(dāng)時情況下，創(chuàng)造了鳳慶單斤采茶價格記錄�！敖�(jīng)典58”的研發(fā)對于局外人是一段故事，對于親歷者是切身的喜悅和感懷�！敖�(jīng)典58”是一個工業(yè)化生產(chǎn)的滇紅茶新產(chǎn)品，由五道工序完成制作，關(guān)鍵工序是理條造形，其它工序與傳統(tǒng)滇紅工夫茶制作大致一樣，只是揉捻程度要比傳統(tǒng)工夫輕，烘干工序以提香為目的。無論何種名優(yōu)茶，無不是由其得天獨厚的自然環(huán)境、優(yōu)良的茶樹品種、科學(xué)管理、精細的采摘和精湛的加工工藝等綜合條件影響而成的。“經(jīng)典58”在滇紅集團誕生，也在這里遠航。

“經(jīng)典58”的研發(fā)成功，為滇紅集團創(chuàng)造了效益，帶動了茶農(nóng)增收致富，促進了滇紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動發(fā)展了地方經(jīng)濟，在滇紅茶發(fā)展史上具有里程碑的貢獻，“經(jīng)典58”制作工藝在2008 年獲得臨滄市科學(xué)技術(shù)進步三等獎，2009年榮獲第八屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎，2018年被評為云南省 “十大名茶”之一，連續(xù)三年獲得電商“雙十一”紅茶單品銷售，并被云南省政府多次作為禮品贈送外國政要。

“鳳”牌“經(jīng)典58”性價比高，深受消費者喜愛，雖然“經(jīng)典58”系列包裝已獲國家知識產(chǎn)權(quán)外觀專利保護，但仍有一些不法分子乘機虛假宣傳、仿制假冒，為正本清源，特撰此文，以正視聽。

2010年，時任云南省省委常委、常務(wù)副省長李江向剛果（金）副贈送“鳳“牌“經(jīng)典58”來源：滇紅集團官網(wǎng)