這是不少西安人下館子的時候必說的一句話，冰峰是一種橙子味汽水，是的“三秦套餐”中的一員，從冰峰的廣告：“從小就喝它。”可見冰峰在西安人民心中的分量，它的分量重到什么程度呢？可口可樂與百事可樂都無法撼動它在西安的地位，下面小菌來細說一下這“神奇”的冰峰。

冰峰是一款汽水的名字，“冰峰汽水”飲料誕生于1953年，距今已有60多年的歷史。冰峰汽水的生產(chǎn)商為西安市食品廠，冰峰是該廠的其中一個生產(chǎn)車間，廠里人稱為“汽水車間”。在飲料品牌的強勢夾攻下，冰峰頑強地生存下來，而且越戰(zhàn)越猛�！氨濉笔且环N甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包裝，每瓶200ml，冰峰飲料一直備受西安市民的喜愛，多年來除了玻璃瓶的樸素包裝沒有變過外，橘子的口味也一點沒變。

冰峰食品飲料公司書記、常務(wù)副廠長陳衛(wèi)平表示，“冰峰”在配方上更適合西安市場，比如不少西安人反映，吃肉夾饃的時候喝其他飲料只會越喝越渴，但喝“冰峰”卻特別爽口。

冰峰不僅具有口味與歷史，其售價也很親民，從3毛5一瓶，到14年以后的2元一瓶，冰峰的價格一直很穩(wěn)定，就這樣，冰峰常年占據(jù)西安瓶裝飲料市場80%以上的份額。以至于有市民調(diào)侃道：“在西安餐館里，可以沒有可樂，但不能沒有冰峰，如果沒有冰峰的話，這家店離倒閉也不遠了。”

但是除了歷史與口味等因素，真正讓冰峰穩(wěn)固它的龍頭老大地位的，則是它與可口可樂的一場爭奪戰(zhàn)，終以冰峰完勝結(jié)束。

上世紀 90年代，一大批中外合資飲料品牌席卷國內(nèi)市場。1995年，“可口可樂” 高調(diào)進入西安，當時冰峰汽水的市場份額時一度只有 30%～40%，1997年，“健力寶”、“雪菲力”、“津美樂”、“野刺梨” 等產(chǎn)品緊隨其后進入，從而導(dǎo)致冰峰的銷售額急劇下滑。就這樣幾家廠商斗了幾年，“雪菲力”、“津美樂”逐漸被可口可樂打敗，而冰峰依靠它的銷售網(wǎng)絡(luò)和口味頑強的活了下來，并且越戰(zhàn)越勇，成功擊敗可口可樂，連續(xù)幾十年銷量遙遙。

冰峰”已陪伴西安人走過67個春秋，它成為西安人的一種生活習(xí)慣，深深扎根于三秦大地。不忘初心，方得始終，冰峰用65年的默默堅守贏得了西安乃至對它的稱贊。

冰峰從2012年起，開始采用易拉罐的包裝，每瓶容量330ml。

另外，隨著西安旅游市場的逐漸火熱，冰峰借助互聯(lián)網(wǎng)走出西安，通過電商，新零售等方式把產(chǎn)品推向。除了口味上的堅守，冰峰也跟隨時代的腳步，打造多元化產(chǎn)品，新包裝，紀念裝橫空出世，加快了冰峰走出西安的步伐。

冰峰從1953年誕生以來，不斷堅守與創(chuàng)新，一瓶普普通通的汽水，打敗可口可樂，讓西安飲料市場重回國貨手中，贏得了西安人民持久的青睞與稱贊。冰峰對待消費者始終如一，它的味道甘甜而又親切，值得我們稱贊，衷心祝愿冰峰發(fā)展越來越好，走向世界。