近日，澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬作客人民日報客戶端《問道》欄目，圍繞“如何深化中國乳業(yè)國際化”的主題展開分享與交流。期間，顏衛(wèi)彬詳述了澳優(yōu)乳業(yè)從無到有、從小到大的成長歷程，分享澳優(yōu)乳業(yè)通過布局羊奶粉業(yè)務(wù)——佳貝艾特，向全社會傳遞羊奶粉營養(yǎng)價值、提振羊奶行業(yè)信心所做出的努力。言辭間無不展示出一家創(chuàng)新型企業(yè)對市場敏銳的洞察，以及在方向、資源、策略選擇上差異化的獨到之處。

初創(chuàng)：方向與資源的差異化之選

“為什么選擇在被稱為‘乳業(yè)荒漠’的湖南長沙創(chuàng)業(yè)做一家乳品企業(yè)？”一家乳企從初創(chuàng)之際就面臨艱難環(huán)境，卻仍然做到快速成長，這不禁引發(fā)了《問道》主持人的好奇。17年前的長沙，看似并不是乳品企業(yè)發(fā)展的選擇地，缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈和資源積淀。

“當時中國經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，將給母嬰市場帶來巨大的商業(yè)機會”，這一關(guān)鍵認知是顏衛(wèi)彬創(chuàng)業(yè)團隊開創(chuàng)澳優(yōu)事業(yè)的基礎(chǔ)，加之其成員大多是湖南人，“要讓中國的孩子喝到全球的奶粉”這一信念，給予了他們十足干勁，他們相信，通過大家抱團努力，沒有什么困難是不能克服的，沒有什么短板是不能彌補的。

決定做乳品，那么擺在澳優(yōu)團隊面前的首要問題，就是解決乳源。

“要做就做的乳源�！鳖佇l(wèi)彬說，正因為湖南沒有優(yōu)質(zhì)奶源，創(chuàng)業(yè)團隊干脆放眼全球，歐洲、美洲、大洋洲，數(shù)輪考察下來，終選擇澳洲作為乳源地。

“做嬰幼兒配方食品是一個良心工程，牽涉祖國的未來，也牽涉到我們的每一個人，我們成立的天就確立了一套價值法則來指導我們的實踐�！鳖佇l(wèi)彬所說的價值法則被外界解讀為“澳優(yōu)法則”，17年來，“澳優(yōu)法則”像一個無形的指揮棒，對其企業(yè)運作和人員管理發(fā)揮著積極的作用。

早在版 “澳優(yōu)法則”里，澳優(yōu)乳業(yè)就將“致力于嬰幼兒營養(yǎng)事業(yè)”作為企業(yè)經(jīng)營準則之一。此后，澳優(yōu)乳業(yè)又將這一準則更新為“專注營養(yǎng)事業(yè)”，澳優(yōu)對乳制品營養(yǎng)價值的研究，也從嬰幼兒營養(yǎng)健康拓展到了全人群的營養(yǎng)健康。除此之外，“澳優(yōu)法則”還將誠信、責任、質(zhì)量和尊重等設(shè)定為企業(yè)發(fā)展的核心原則，同時還明確了創(chuàng)新、執(zhí)行力、團隊合作和國際發(fā)展等四項實現(xiàn)路徑。在該法則的作用下，澳優(yōu)乳業(yè)不忘初心，運行愈加規(guī)范，內(nèi)控水平和品牌力不斷提升。2009年，也就是在其創(chuàng)立6年后，澳優(yōu)乳業(yè)在香港上市，成為在港上市的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)。

從逆向思維選擇在“乳業(yè)荒漠”的長沙起步，在國外乳企抱團搶占中國市場時放眼海外從代工廠發(fā)力，到憑借安全、優(yōu)質(zhì)的奶源為廣大消費者熟知并認可，澳優(yōu)乳業(yè)憑借差異化的資源選擇一步步走來，通過“買全球”“ 賣全球”，逐步形成今天在全球擁有10間工廠、具備完整的全自控產(chǎn)業(yè)鏈、布局海外60余個國家和地區(qū)的全球化格局，并成長為國際的高端營養(yǎng)品公司。

做強：產(chǎn)品策略與競爭策略的差異化之選

熟悉澳優(yōu)乳業(yè)的人都知道，佳貝艾特羊奶粉是其尖刀產(chǎn)品。澳優(yōu)乳業(yè)一直保持高速增長的背后，佳貝艾特羊奶粉功不可沒。那么，是何原因讓澳優(yōu)乳業(yè)看中了羊奶粉，并發(fā)展形成“牛羊并舉”的產(chǎn)業(yè)格局呢？這里面仍然有差異化思維的影子。

“在2018年世界奶類產(chǎn)量統(tǒng)計中，全球奶類產(chǎn)量是8.65億噸，牛奶占81.5%，羊奶僅占2.3%。羊奶是稀缺資源，有獨特的營養(yǎng)。”作為曾經(jīng)參與編制國家乳制品工業(yè)長期規(guī)劃的相關(guān)負責人，中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽宋昆岡，也來到《問道》直播間，對羊奶這個細分品類與網(wǎng)友分享了獨到的見解。

“與牛奶相比，羊奶具有易消化吸收、不易過敏、對不耐乳糖人群更友好等優(yōu)點”，宋昆岡表示，佳貝艾特實行全產(chǎn)業(yè)鏈管理，從山羊的飼養(yǎng)到奶粉加工、銷售，所以保障了較高品質(zhì)。

“羊奶營養(yǎng)特點鮮明，從產(chǎn)品策略來說，我們認為有責任把好的產(chǎn)品推給消費者；從競爭角度來講，牛奶行業(yè)競爭已經(jīng)非常充分，跟我們一起競爭的必然是國際企業(yè)，所以從競爭策略出發(fā)，我們也必須差異化競爭。”顏衛(wèi)彬說。

宋昆岡支持佳貝艾特發(fā)展羊奶粉的路徑，他表示，發(fā)展羊奶行業(yè)也是落實“健康中國”戰(zhàn)略的實際舉措，從國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的高度來說，一方面羊奶及相關(guān)產(chǎn)品所針對的市場人群可以繼續(xù)細分，除了嬰配羊奶粉，還可以有兒童的、孕產(chǎn)婦的、中老年人的，以細分化的市場促進消費，同時拉動生產(chǎn)，賦能農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。

在羊奶粉的發(fā)展上，澳優(yōu)乳業(yè)雙管齊下，一方面全球考察，著眼于未來5年-10年打造供應(yīng)鏈，終選定荷蘭的黃金乳源地，并成功掌握了核心資源——羊乳清蛋白的穩(wěn)定供應(yīng)；另一方面加強科研投入，在羊奶粉配方及生產(chǎn)上下足了功夫，聚合全球科研實力，深入研究羊奶營養(yǎng)優(yōu)勢。此外，通過收購具有成熟加工工藝且擁有優(yōu)質(zhì)羊奶奶源的荷蘭海普諾凱集團，為澳優(yōu)乳業(yè)創(chuàng)造了先發(fā)優(yōu)勢。

經(jīng)過十年的發(fā)展，佳貝艾特不負眾望，成為澳優(yōu)乳業(yè)格局中舉足輕重的后起之秀，也成為羊奶行業(yè)的品牌，連續(xù)兩年占比國內(nèi)進口嬰幼兒羊奶粉市場銷量超6成。

“一個企業(yè)的發(fā)展離不開社會土壤。我們之所以能夠有機會得以發(fā)展，是時代賦予了我們機會，市場給了我們機會，消費者給了我們機會�！鳖佇l(wèi)彬表示，除了認真做好企業(yè)經(jīng)營管理，佳貝艾特通過8年間持續(xù)不斷的“優(yōu)愛行動”“中國嬰你更美”等系列公益舉措來踐行社會責任，以此回報消費者。未來，佳貝艾特將繼續(xù)夯實內(nèi)功、外行公益，爭做“品牌有亮度、產(chǎn)品有力度、擔當有溫度”的企業(yè)。

來源：澳優(yōu)乳業(yè)官網(wǎng)